生活中,经常有人认为,多吃糖会导致糖尿病。所以,一提起某种食物,就说,不能吃啊,吃多了会得糖尿病的。
真的是这样吗?首先,糖尿病的“糖”和我们生活中所说的“糖”完全是两个概念。正因为人们把这两个概念混淆了,所以“谈糖色变”,引起不必要的误解。
一、正确区分此“糖”非彼“糖”
首先,糖尿病的所指的“糖”是血液中的葡萄糖含量。血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
而生活中所说的“糖”则是甜度比较高的食品,如最常见的白糖、红糖以及巧克力等等,白糖、红糖的主要成分是蔗糖。
二、糖尿病到底是什么原因造成的
糖尿病是一种内分泌代谢性疾病。它是由于胰岛素分泌不足,以及胰高血糖素分泌过多所引起的。又根据病因分为原发性和继发性两种。
原发性糖尿病指胰脏细胞被破坏,血液中胰岛素很少,这种病人由于是自身生理原因造成,往往需要依赖另外补充胰岛素。通常多见于三十岁以下者。
而继发性糖尿病病因比较复杂,常常是由后天因素引起,病因可由肥胖、不爱运动以及遗传等因素造成。
三、糖尿病患者可以吃哪一类“糖”?
糖尿病患者不要直接吃那种含葡萄糖含量特别高的食物。尤其是最好不要直接喝白糖水之类。如果喜欢甜味,可以用木糖醇之类代替。
另外,一些水果含有“果糖”,如苹果等,对于糖尿病患者也有一定益处。但对于蜂蜜、白糖、红糖这一类,能很快升高血液中的葡萄糖含量的食物,还是尽量不要吃了。