糖尿病饮食讲究比较多,需要注意的细节也有很多,许多糖友虽然是有在“控制饮食”,但是血糖还是不怎么理想。今天,塔哥就来跟大家聊一聊糖尿病饮食的14个原则,希望能够给糖友带来帮助。
1、常吃五谷杂粮、豆类食物,香菇、南瓜和苦瓜等也要常吃,但要注意量。
2、不要吃各种加工过的零食,尤其是含糖较高的,比如蜜饯、葡萄干、柿饼、炼乳等。
3、不要吃糖类,也少吃动物内脏等高胆固醇食物,更不要饮酒。
4、烹饪的时候需要甜味调味的话,可以用甜味剂等进行代替。
5、避免肥胖,一定要维持正常的体重状态。
6、淀粉含量高的食物、中西式点心,升糖速度也是较快的,要按计划的量食用。
7、烹饪的时候尽量使用植物性油脂,多采用水煮、凉拌、清蒸、涮、烤、炖等方式。
8、米饭和水果要适量食用,这两种食物一定要吃,但是一定要控制好量。
9、经常吃膳食纤维含量高的食物,如未加工的蔬果,还有一些杂粮。
10、饮食清淡,少油少盐,即使是植物油,也不宜放太多。鸡精、酱油等也适量。
11、定时定量,每一餐的饮食要严格按照计划份量来,不要轻易增减。
12、少吃油炸、油煎和油酥的食物,猪、鸡、鸭皮也要少吃。
13、长期配合运动、药物治疗,才是正确的控糖方式。
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