如今社会患上糖尿病的人是越来越多了，但还是有很多糖尿病患者不知道要怎么控制饮食，也不知道该摄入什么，什么该忌口，今天小编就给大家介绍一下饮食原则有哪些，一起来看看吧！
一、适量的碳水化合物
不要过严地控制碳水化合物，食物中有很多都含有碳水化合物，如乳、豆、蔬菜、水果等。而莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等则有降低血糖的功能。虽说现在市场上经常可以看到打着“无糖食品”，“低糖食品”等标签，所以很多糖友们在食用这些食品后，不但没有好转，反而血糖上升，这是因为人们对“低糖”和“无糖”的误解，认为这些食品不含糖，而放松对饮食的控制，致使部分病人无限制的摄入这类食品，使血糖升高，事实上低糖食品是指食品中蔗糖含量低，而无糖食品指的是食品中不含蔗糖，但是这些食品都是由淀粉所组成，当人们吃进淀粉食品后，可转变成葡萄糖而被人体吸收，所以也应控制这类食品。
二、控制脂肪摄入量
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展，目前主张膳食脂肪应减少至占总热能的25%--30%，甚至更低。应该限制饱和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪，可以使用植物油，如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不饱和脂肪酸的油脂，但椰子油除外。花生、核桃、榛子、松子仁等脂肪含量也不低，需要控制。除了脂肪还要适当控制胆固醇，以防止并发症的发生。应适当控制胆固醇高的食物，如动物肝、肾、脑等脏腑类食物，鸡蛋含胆固醇也很丰富，应每日吃一个或隔日吃一个为宜。
三、糖尿病患者不宜饮酒
酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。一般认为还是不饮酒为宜，因为酒精除供给热能外，不含其它营养素，长期饮用对肝脏不利，易引起高脂血症和脂肪肝，另外有的病人服用降糖药后饮酒易出现心慌、气短、甚至出现低血糖。
四、合理安排每日三餐
每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。
五、控制油炸食品
粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。
六、每日1~2杯杯青钱柳玉麦茶
在《百药典》里有记载，青钱柳叶具清热消渴解毒之效，青钱柳叶泡水有降糖、降脂、降压、提高免疫力等功效。荞麦：性味苦、平、寒，有益气、续精神、利耳目、降气宽肠健胃等功能，据研究发现荞麦富含生物类黄酮、多肽、糖醇等高活性功能成分，能有效的软化血管，降血糖、益气提神等作用，能预防糖尿病的发生。
是由青钱柳叶，桑叶，葛根，玉竹，荞麦，大麦，玉米须组成的茶饮，充分的利用了青钱柳叶跟荞麦降血糖的功效，而桑叶，葛根，玉竹、大麦则作为配料，有助于养胃，中和荞麦的寒性。
结束语：以上就是今天的所有内容，希望你们对你们有帮助。
