一篇在著名医学杂志上《PLOS MEDICINE》发的研究成果表明：多吃新鲜水果，能明显降低糖尿病的发生。已经发生糖尿病的患者，多吃水果，能明显降低死亡风险和各种并发症。
这项研究是跟踪随访了7年，调查了中国50万人，得出的结果。在长达7年的时间里，在之前没有糖尿病病史的人中，有将近1万的人诊断为糖尿病；在3万多已经诊断为糖尿病的患者中，有1万多人相继发生大血管和微血管并发症，且3000多人死亡。
研究对象中，18.8%的人几乎每天吃水果，6.4%的人几乎从不吃水果，在校正了其他因素如年纪、性别、社会地位、家族史等因素后，研究人员对比发现：每日摄入新鲜水果能使普通人罹患糖尿病的风险降低12%；对于已经诊断为糖尿病的患者，每天摄入100g（2两）的新鲜水果，糖尿病各种并发症，如糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病足风险能明显降低。
目前，全世界有4亿糖尿病患者，中国人就占了1/4，所占比例居世界之首。而且，据调查称，我国近半数成年人处于糖尿病前期，也就是说约有5亿人，每天都有可能发展成为新的糖尿病患者。
我们很多人的思想中，一直以来都把糖尿病认为是“吃糖太多引起的”，总觉得不能再多吃“甜甜的水果”了。但上述的这项研究，明确地告诉了大家，日常生活中多吃新鲜水果对糖尿病的发病以及各种并发症的发生，都是具有保护作用的。
因此，我们应该根据膳食指南的指导，保证每天摄入2-4两的新鲜水果。对于已经患糖尿病的患者来说，在血糖平稳的情况下，也不要过度限制各种新鲜水果的摄入了。但，我们需要注意的是，果汁是不能代替水果的。
