秋葵富含膳食纤维，能够包覆油脂加速肠胃蠕动，阻断油脂吸收，具有降血糖作用。同时秋葵当中含有的异槲皮素，能够阻断蛋白酶分解淀粉，是另一种降糖机制。秋葵中含有的丰富类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用，可以帮助平衡血糖值，糖尿病人食用有帮助治疗糖尿病的作用
绿萝花含有的活性成分提取物质对α-糖苷酶抑制作用，能够平衡糖分在血液中的含量，有降低血糖功效。可有效帮助减少并阻止糖尿病并发症的发生。绿萝花还可软化动脉血管，有活血的作用，可以平稳糖尿病人的血压，有助于预防心脑血管疾病和其他非传染性疾病
苦瓜中的植物素苦瓜苷，能够促进肠道分泌荷尔蒙GLP-1，从而刺激胰岛素的分泌并有效降低食欲，减少糖分的吸收，糖尿病人食用可以起到控制血糖的作用。苦瓜中的粗纤维、果胶还有帮助解决便秘、刺激肠道蠕动的作用。平时喝点苦瓜茶帮助美容养颜、清凉解渴，并能促进新陈代谢
苦荞茶是一种无糖食品，含有的黄铜类物质，能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，可以有效抵抗肾上腺素的血糖上升。苦荞茶含有的丰富蛋白质和各类微量元素等，可以增强人体免疫力，延缓机体衰老。对于慢性肝炎、肝硬化等疾病也有一定治疗作用
