厨房这物赶紧扔了伤肾还致癌

作者:51养生网 2017-07-05阅读:1815次

厨房有什么东西千万别用不仅会伤肾还致癌呢?在生活中,厨房用品是否安全对我们身体是非常重要的,那么,致癌物品有哪些吗?生活中的致癌物有什么呢?下面和51养生网小编一起来看看如何预防癌症吧!

四种厨房用具伤肾又致癌,有这种刮痕马上丢掉

不少家里的家庭用品,其实潜藏着各种健康上的风险,但不少民众并不知道这些用习惯的东西,早就应该弃而远之。以下这4种日常用品的毒性最易被忽略,建议最好能够即时更换。

长期使用铝锅易升高神经系统疾病的风中,只要有少量的铝在烹饪中渗入食物中(特别是含酸性的食物),就有机会升高阿兹海默症、帕金森氏症以及肾脏、肝脏功能损伤,铝可能会在体内累积,尤其如果和柳澄汁结合,会增加11倍的的吸收量,一定要特别注意。

不沾锅

不沾锅的表面途有一层聚四氟乙烯(PTFE),坊间也称为「铁氟龙(Teflon),它虽然可耐-190至260度之间的高低温,但加热超过327C时,就会溶出全氟辛酸(PFOA),可能造成肝脏伤害、内分泌系统疾病,目前已被列为2A类的可能致癌物质。

在环境工作小组一项研究之中,不沾锅加热超过360度C以上,就会溶出6种有毒的气体,为了健康安全着想,已经出现裂痕、刮痕的不沾锅建议不要再使用,因为这时涂料更容易因加热而释放毒素。

尽量不要选过低价的进口锅具,潜在的健康风险也很大。

可吸水又容易起泡的海绵,是家庭主妇的好帮手,但研究结果会让人咋舌:美国每6人之中就有1人食物中毒,造成食物中毒最主要的两种细菌──沙门氏菌和大肠杆菌,绝大部份都隐藏在流理台表面和海绵之中。

除了定期更换海绵之外,也可利用微波炉高温杀菌,只要连续加热2分钟即可。也可用热水煮海眠,加上一匙醋洗3-4分钟,也能达到有效杀死细菌的效股。

塑料容器

塑料成本便宜,是不少食用容器的原料,但塑料容器中含有的双酚A(BPA)已被证明是内分泌干扰物,可能增加乳腺癌和前列腺癌的危险,也会升高心脏病、肥胖症的风险。

BPA会干扰人体的激素生成,他建议多选用玻璃容器来储存食材,尤其要避免长期食用罐头食物(罐头包装常含有BPA)。另外也可注意塑料制品底部的回收标签,建议使用1、2、4、5号,避免3号和7号或PC(聚碳酸酯)制品。

预防癌症的方法

1.适当减肥

保持健康的体重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌和肾癌等的风险,经常让身体动一动,除了能帮你控制体重,其本身就能降低患乳腺癌和结肠癌的风险。总的来说,每天至少保证30分钟的运动时间,一周至少要有150分钟左右低强度的有氧运动,或是75分钟中等强度的有氧运动。

2.充足的水分预防癌症

充足的水分(水或者其他液体)能稀释尿液中致癌物质的浓度,并使之更快地通过膀胱排泄出去,从而起到降低膀胱癌风险的效果。美国癌症协会建议每天至少喝8杯水或者饮品。

3.定期体检

定期体检,筛查皮肤癌、结肠癌、前列腺癌、子宫癌和乳腺癌等疾病,越早发现、早治疗,治愈的可能性也就最大。体检只需花上半天时间折腾一下,可能会让你受益终生。

4.拒绝烟草

吸烟已经被证明与多种癌症有关,包括肺癌、膀胱癌、子宫癌、肾癌等。不管是哪一种烟,包括咀嚼烟草制品、吸二手烟等都有可能让你身患癌症。如果自己实在戒不掉烟,不妨请医生开点戒烟产品,咨询些戒烟技巧。