【大脸说】秋天早晚温差大、天气干燥,身边很多小伙伴们都陆续出现发热、恶寒、咳嗽等感冒症状,而且一咳起来就很难止住。
从中医的角度来看,秋天的感冒一般由燥邪侵袭引起,分温燥和凉燥两种,在防治上有不同的特点,对症了效果才能立竿见影。具体怎么做?
一、温燥在初秋
温燥一般发生在初秋,主要是感受了未尽的暑热再加上秋天的燥气而发病,是秋燥之偏于热者。有发热、微恶寒、头痛、干咳少痰、咽干口燥、小便量少色黄、大便干结等特点,是肺津受灼而出现的燥热症状。
调理:疏风散热,兼以润肺
饮食方面可以多吃一些滋阴润燥的食物,如藕、梨、香蕉、芦柑、金桔、柚子、荸荠、橙、葡萄等。
多喝些杏仁汤也有不错的效果。做法很简单,从市场上买回杏仁粉(自己磨也可以),直接冲服,或者取杏仁9克、沙参15克、百合12克,煎汤取汁饮。
有条件的还可以自制“五汁安中饮”(牛奶60毫升,韭菜汁、生姜汁、梨汁、藕汁各10亳升的混合物),有很好的润燥作用。
二、凉燥仲秋后
凉燥一般发生在仲秋过后,是感受了燥气及寒邪合而发病,即秋燥之偏于寒者。
一般表现为恶寒重、发热轻、鼻塞流涕、咽痒咳嗽等,类似感受风寒,同时又兼有干燥的现象,如干咳、口燥咽干、皮肤干燥等,是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。
调理:疏风散寒,兼以润肺
1、姜糖饮
准备生姜10克,红糖15克。将生姜切丝,沸水冲泡,加盖约5分钟,再加红糖。每日1次,趁热服下,可以疏散风寒、健胃和中。
2、香菜葱白汤
准备香菜15克,葱白15根,生姜9克。将香菜、葱白、生姜洗净、切碎放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。每日2次,连服2~3日,可以起到发表散寒的作用。
3、甘蔗汁
甘蔗味甘性平,有生津、润燥的功效。但甘蔗汁本身属凉性,要加热后饮用,以帮助润燥止咳。莲藕、白萝卜、荸荠、百合等白色甘甜的食物加热后食用也可起到同样作用。
当然,无论是温燥与凉燥都祸起一个“燥”字!一些食疗方对秋燥有较好的缓解作用,多吃可帮助预防秋季感冒。
3个百搭防“燥”的食疗方
1、白果粥
取鲜白果50克、粳米100克同煮为粥。白果可滋阴润燥、敛肺止咳,与粳米同煮可以起到健脾胃、止燥咳的作用。
2、百合银耳粥
取鲜百合50克,银耳10克,粳米100克。银耳泡发后,洗净切碎,与百合、粳米同煮为粥。百合养阴润肺、清心安神;银耳滋阴润肺、养胃生津;大米益气健脾,三者同煮为粥,共起润肺生津之效,适合在干燥的秋季食用。
3、银百秋梨羹
取银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入百合及泡发后的银耳、冰糖,放入碗中隔水蒸1小时后,吃梨喝汤,有润燥止咳的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
入秋后,随着气候的变化,人体可能产生诸多不适。
其中最主要的就是秋燥、秋乏、秋愁、秋泻这四大表现。除了调整生活方式和心态,适当的饮食调整必不可少。
秋燥:补够水和维A
很多人一进入秋天就开始皮肤干燥、紧绷、脱皮。
尤其在北方地区,秋天气候干燥,湿度比夏季降低,而且风比较大,皮肤水分容易丢失。要消除秋燥,饮食上要注意以下几点:
1、秋季适合喝淡蜂蜜水
白天要喝够8杯水,别等口渴再喝。
秋季适合喝淡蜂蜜水,其中富含果糖,是一种亲水物质,吸湿效果好,可以延缓水分的吸收速度,长时间滋润咽喉和胃肠道黏膜。
2、多吃富含果糖的水果
尤其是富含果糖的葡萄、梨、香蕉、柿子等。很多人只顾“贴秋膘”,不太重视吃水果。而水果是一种亲水食物,能长期滋润身体。
此外,银耳中富含银耳多糖,燕麦中含有β葡聚糖,熬成银耳汤、燕麦粥,都是很好的补水食物。
3、补充维生素A
秋季可以适当吃些橙黄色和深绿色的蔬菜(胡萝卜、南瓜、地瓜、菠菜、芥蓝、地瓜叶等)、动物肝脏、动物肾脏、深海鱼、蛋黄等富含维生素A的食物。
少吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等辛温燥热之品,以及油炸、肥腻、太咸的食物,可以减少水分消耗,让皮肤更滋润。
秋愁:常吃五类食物
立秋后,日照时间很明显变短了,人的情绪难免消沉低落。大自然中逐渐草木枯萎,花叶凋落,往往使人触景生情,多愁善感。
特别是独居的老人、疲于奔命的上班族,常会在秋季傍晚时分备感凄凉,产生忧郁、悲伤等负面情绪。
要想打败“秋季抑郁症”,不妨给自己补充些“快乐营养素”。
秋乏:增加优质蛋白
“春困秋乏夏打盹儿”,人在秋天总觉得浑身没劲,老是睡不够,绵绵不绝的困乏影响学习和工作效率。
中医认为秋主燥,燥热耗气伤阴,导致四肢无力,神疲懒言。此外,“苦夏”时节因食欲不振导致的营养失衡,也是秋乏的诱因之一。
为了缓解秋乏,饮食上做到:
秋天的菜单里应尽量保证每餐都有肉(鱼)、蔬菜、全谷物,其中,地瓜、燕麦等可以补充碳水化合物,为大脑供能;
适量增加优质蛋白的摄入,如鸡蛋、乳制品、豆制品等;注意三餐定时、定量。
秋泻:喝粥羹少吃渣
入秋以后,逐渐下降的气温适宜一些致泻病原微生物的生长,再加上如果人们吃东西清洗不干净或者没有加热透,就很容易导致细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病。
如果出现腹泻,就要在饮食上加以注意:
1、吃容易消化的食物
最好是“低脂肪少渣半流食”,比如大米粥、小米粥、蛋花汤面、山药莲子糊、藕粉羹等。还可以适当补充富含蛋白质的食物,比如蛋羹、不太凉的酸奶、鱼糜等。
2、不吃甜食和高脂肪食物
甜食中的蔗糖要在小肠中消化,肠道发炎时,消化蔗糖的“蔗糖酶”合成减少,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,带来腹泻、腹胀等不良反应。
不要吃脂肪含量高的蛋糕、曲奇、派、油条、香肠、烤串等。
3、不能生吃水果蔬菜
草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等水果会加剧腹泻,建议不吃。果蔬最好用榨汁、打浆的方法,把渣子滤去。
4、尽量别喝牛奶、豆浆
肠道发炎时,乳糖酶分泌减少,牛奶中的乳糖得不到分解,会刺激肠道,加重症状。豆浆中的低聚糖会促进肠道蠕动,也会加剧腹泻。
【尾记】 关于大脸君
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