天气转暖,在明媚的阳光下一切都变得生机勃勃。味美多汁的应季水果也在春暖花开中走向成熟。阳春三月空气干燥,是感冒流感多发的季节。抗流感就要注意维生素的摄取,这个时候水果是不能少。
七款应季水果,让你拥有一个滋润三月~
1.山竹
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热、生津止渴的作用。在泰国,人们将榴莲和山竹均视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有好处。
山竹肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口。特别提醒:山竹属寒性水果,体质虚寒者少吃;若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。另外,过多食用会引起便秘。
2.芒果
芒果又名檬果被誉为“热带水果之王”。
芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作十分重要;含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆;含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素,膳食纤维和果胶含量高,有助于降低血清中的胆固醇水平。
特别提醒:肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果,吃完芒果后,还要漱口、洗脸,以免果汁残留。
3.猕猴桃
猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
挑选时,注意猕猴桃表面绒毛要整齐,外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性,若想要立即食用的话,就要挑选握起来稍软的果实,表示马上可以品尝美味。
4.台湾牛奶蜜枣
台湾牛奶枣,是热带、亚热带珍稀水果,不是普通天时地利就能培育出来的。维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”。
它个大核小,一口咬下清脆如梨,细细品味甜浓奶香耐人回味,独具丰润的乳白果肉,细腻多汁,每一口都是惊艳的味道!
5.番石榴
吃番石榴可祛斑。番石榴中含有大量的抗氧化物,因此经常吃番石榴可以有效延缓肌肤的衰老,而脸上有斑的妹纸经常吃番石榴可以快速使肌肤变得嫩白,脸部的色斑也会消失不见。
番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。
6.杨桃
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。且杨桃果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使人体内部热或酒毒随小便排出体外。
7.血橙
血橙果肉深红似血,鲜艳的外表看起来非常的诱人。
血橙富含的精华营养可以说是普通橙子的3倍,更是其它水果的3倍以上。同时也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。因此,血橙的食用功效是很大的。
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