用压力锅炖只要十五分钟,肉软烂又香,玉米香甜脆嫩。汤带着甜丝丝的味道很好喝。
主料
排骨300g
玉米半根
胡萝卜半根
辅料
葱 2段
姜片 5片
花椒 适量
盐 适量
1.原料图。
2.排骨用花椒煮沸水焯水捞出沥干。
3.锅里放排骨,玉米,胡萝卜,葱段姜片,不高于最高水位线。
4.盖上,设置营养炖。
5.程序结束后,调入盐,静置10分钟后就可以吃了。
麦子说:
如果没有压力锅,用砂锅或者其他锅具也是一样的。
还可以根据喜好,加入绿色的没有味道的食材,比如莴笋,这样颜色更好看。
这道汤很适合胃口不好的或者病号食用。