今年我们这里一次雪都没下过,盼呀盼呀这都春天了,已然是不可能再下雪了,真的太遗憾了!遗憾的同时也有麻烦事,就是没下雪空气就很不好,导致现在流感或是感冒咳嗽的人相当的多,前一阵医院都人满为患了,老年人稍微不注意就肺炎气管炎要去输液了,我也没能幸免,感冒咳嗽接连犯了两次了,咳嗽的肚皮疼,晚上也睡不好,吃药的同时我也喝点自己做的梨汤,效果不错,而且很好喝,有相同情况的亲也可以试试看!
冰糖雪梨汤是人们在咳嗽后最常用的饮品。其实在这个汤的基础上稍加改造,就可以做成一款特别适用于年老者咳嗽时的饮食妙方,那就是在其中加入黑豆和大米制成豆浆。黑豆看似属于补肾的食物,同咳嗽毫无关系,实际上黑豆的这一补肾作用有助于平喘,利湿的作用又助于化痰。同雪梨一起搭配,能够共同发挥出清热化痰,止咳平喘的功用。这款豆浆尤其适合老年慢性气管炎有热痰者食用。
所需食材:黑豆50克大米30克雪梨1个清水900毫升冰糖或是蜂蜜适量
制作过程:
1准备食材
2雪梨洗净去籽切块
3黑豆洗净放入破壁机料杯内
4大米洗净放入料杯内
5再加入切好的雪梨块
6倒入900毫升清水
7选五谷豆浆键,启动机器开始工作。
8破壁机停止工作后打开盖子放入冰糖搅拌融化即可倒出来饮用了。
小贴士:
雪梨性凉,不宜多放,加入一个中等大小的即可。