哮喘属于一种慢性非特异炎症性疾病。每当发病时于患者会感到发作性胸闷、喘息气促或咳嗽常于夜间和清晨发作。
春季是哮喘的高发季节老年人是哮喘的高发人群要想有效预防哮喘的滋生就要多进食大枣饮枣茶、喝枣粥、补脾润肺尤其适用于体弱多病及脾胃虚弱的人。还要多吃核桃核桃可润燥化痰、温肺润肠能有效预防哮喘。全谷类和鱼类食物也能有效预防哮喘。
年老体弱者宜食补肺益肾、降气平喘的食物如老母鸡、乌骨鸡、猪肺、甲鱼、菠菜南瓜、栗子、白果、枇杷等。平时亦可用冬虫夏草蒸肉、白果炖猪肺或山药、萝卜煮粥都可减轻症状增强体质。
哮喘病人饮食忌过甜、过咸甜食、咸食能生痰热可以引发哮喘病;不喝冷饮及含气饮料雪糕、冰棒、可乐等冷饮及含气饮料}易诱发哮喘;忌吃刺激性食物如辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等;忌吃产气食物如地瓜、芋头、土豆、韭菜、黄豆、面食等;过敏性哮喘者应忌食引起过敏的食物如鱼、虾、鸡蛋、羊肉、巧克力等。
下面为哮喘病人推荐两款食谱:
1.薏米煮猪肺
材料:猪肺1个薏米150克萝卜150克。
做法:将猪肺洗净切块萝卜洗净切块和薏米一起放入砂锅加水文火炖煮1小时加调料即可食用。
功效:理虚润肺、止咳平喘适用于支气管哮喘、慢性支气管炎。
2.核桃杏仁蜜
材料:核桃仁250克甜杏仁250克蜂蜜500毫升。
做法:先将杳仁放入锅中煮1小时再将核桃仁放入收汁将开时加蜂蜜搅匀至沸即可。每天取适量食用。
功效:适用于老年人肺肾不足、咳嗽痰多、肠枯便燥之症。
