今天要和大家分享的也是一种常见的食物——海带，这个食物大家应该都不陌生。海带：其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。因为海带具有较高营养价值被誉为“海上蔬菜”“长寿菜”！下面给大家详细分享一下：
海带具有消化、软坚散结、化痰平喘、祛脂降压、通便排毒、防止肥胖、促进新陈代谢、抗辐射、预防乳腺增生、防癌等功能，一般人均可食用，尤其适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。但是注意！！！甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
一、海带与洋葱：海带含有丰富的碘和钙，与富含草酸的洋葱搭配易形成结石，多食会使人便秘！
二、海带与薏米：海带中的铁，会影响薏米中维生素E的吸收。
三、海带与荞麦：海带中含铁，会影响荞麦中维生素E的吸收，长期同食。容易造成静脉曲张，导致淤血。
四、海带与猪血:容易导致便秘，从而影响人体对营养素的消化吸收。
海带与哪些食物搭配效果好呢？
一、海带+冬瓜：冬瓜益气强身、美容减肥；与海带搭配可以清热利尿、降脂降压。
二、海带+菠菜：二者均含钙和磷，适量搭配食用，有助于人体维持钙和磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮助。
三、海带+豆腐：同烹，味道鲜美，营养互补，有益补碘补钙补铁。特别适合女性常吃。
四、海带+生菜：可促进人体对铁元素的吸收。
五、海带+猪排：二者搭配，再佐以黄酒，肉烂固脱，海带滑烂，有润泽肌肤的功效，很适合女性食用。
好了，以上就是君君分享的关于海带的功效以及禁忌，希望对大家有帮助，也希望大家分享给更多的人！
