这些发芽的菜还可以吃,你知道几个

作者:聚朋友之纵横中外 2017-08-28阅读:5238次

1、发芽的姜还可以吃:姜蒜发芽,虽然营养元素会轻微流失,但是无毒,可以吃;

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2、发芽的瓜类可以吃:瓜种发芽说明是自然熟透的瓜,没经过激素处理,才会发芽。而激素处理的瓜一般不结种,结种也是空腔不会发芽;

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3、发芽的芋头可以吃:发芽的芋头只要将发芽的部分去掉,无毒,可以放心吃;

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4、发芽的豆子可以吃:黄豆、绿豆、豌豆发芽后VC等营养元素丰富,营养成分比豆子高;

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5、发芽的青菜可以吃:发芽的青菜(大白菜、油菜等)不会产生毒素,可以食用,但是口感和营养价值有所缺损;

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