夏天吹多了空调，容易体内积寒，到了清凉的秋天不注意温补的话，身体易闹病。今天教大家一款特别适合夏秋之交温补的小食方，用生姜和红枣熬成姜枣膏，日常泡泡水喝就很有用，加入红糖风味更佳，也更利于保存，秋风渐起，赶紧喝起来吧！
生姜 /红枣/红糖
做法
生姜、红枣、红糖，洗净备用
2、250克生姜切片，放搅拌机打碎
3、125克红枣去核、剪碎
4、姜末、红枣碎放入锅中，再加入齐平食材的开水，煮沸后转小火，熬至水收干
5、加250克红糖煮至糖融化（期间要不停搅拌）
6、装入洗净的玻璃瓶中l冷藏保存
7、开水冲泡，如果觉得糖味淡可以再酌量添加红糖
功效作用
姜枣茶是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶，生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材，不仅营养美味，而且常喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。
1.改善痛经
姜枣茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，还可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕，姜枣茶改善痛经的效果很好。
2.驱寒暖身
生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。
3.补气补血
姜枣茶中富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，喝姜枣茶可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。
4.美容养颜
人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。而红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃红枣能有效对抗衰老。故食用姜枣茶有美容养颜的作用。
