食用枸杞的四大禁忌!枸杞有很高的药用价值及保健作用。生活中很多时候我们都会用枸杞来泡茶喝或者直接生吃。枸杞具有明目,补肝肾,抗衰老及美容养颜的作用,不过虽说药食同源,但毕竟枸杞是药物的一种,因此在食用的过程中还是有禁忌的,下面就一起看看吧。
1、感冒发烧,有炎症的人群暂时不吃枸杞
枸杞具有很强的温热身体的效果,所以感冒发烧,身体有炎症及腹泻等病症的人最好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺,患有高血压和性情太过急躁的人,最好不要吃。
2、枸杞不宜喝绿茶同食
枸杞属于药食同源的一种,不宜和绿茶同食,一是因为绿茶会降低枸杞的保健药效,二是绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,如果长期留存在体内,会对身体有很严重的损伤的。
3、切忌不可过量服用
枸杞保健需要坚持长期,并且每天少量食用,如果过量食用枸杞子会使人上火,流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适,治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化,如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞)
4、不宜和过多的温热补品同服
生活中,我们常常把枸杞和大枣一起泡茶,炖汤时也会把大枣,红参,枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食,在配比上一定要把握好量,否则容易导致上火等不良症状。
枸杞配黄芪,抗衰美颜,强肾健体进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
但是,在冬季服用枸杞,若是和黄芪搭配,补益强身的功效会更加明显,而且还有抗衰美颜等功效。
枸杞
营养成分:铁、维生素C、钙质、胡萝卜素、枸杞多糖、氨基酸。
保健功效:提高免疫力、降血糖、调血脂、护视力、防辐射。
黄芪
营养成分:蔗糖、皂苷、锌、硒。
保健功效:调节气虚、消除水肿、调经、祛湿、养颜。
黄芪素来就有“元气小人参”之称,其主要的就是补气(适合经常感觉疲倦乏力、身体抵抗力低、术后虚弱、容易感冒怕冷、心慌胸闷的人)、同时对气虚型高血压、糖尿病、便秘也有一定的效果。
而加上枸杞起到补充作用,枸杞有行血、护眼养肝、滋补养肾的作用,同时枸杞还能预防肿瘤、延缓衰老、改善失眠多梦。所以,在寒冷的冬季,用枸杞加黄芪当茶饮喝,是一道非常不错的养生保健茶。
枸杞搭配黄芪的8大强大功效1、补虚解疲,让你更有精神
中医认为枸杞性甘、味平,其中所含的枸杞多糖能提高体内的肌、肝糖原的存藏,能增强机体活力、消除疲劳。而黄芪性温、味甘,且归肺、肾经,具有补气健脾、强身补虚的功效,因此,两者搭配食用对身体五脏六腑可起到补虚滋养的作用。
平时体质虚弱,容易疲劳,常感乏力,往往是“气虚”的一种表现。贫血、脸如菜色,有气无力,则常属“气血不足”,所以特别是在秋冬吃些黄芪泡水(补气血)是大有益处的。
2、益气固表,理气活血
黄芪具有活血、益气固表、培补元气的功效,对于气血不足、气虚之症,都可以服用黄芪调理,枸杞还能促进人体血液循环,增强造血机能,两者搭配能更好的利于活血、理气,并能促进体内的阴阳之气、气血处于一个均衡状态,尤为适用于气血虚弱的人群。
3、在冬天远离感冒,不再畏寒肢冷
黄芪枸杞泡水能够益气固表,这也是为什么哪些有喝黄芪枸杞泡水习惯的人,会有一种浑身暖洋洋的感觉。
同时,黄芪本身就是一种能预防和治疗感冒的主药。天冷的时候经常喝杯黄芪枸杞茶是再适合不过了。
4、提高身体体抗力
黄芪枸杞含有各种维生素、钙磷铁、亚油酸以及各种氨基酸,能补充身体所需的多种营养物质,增强机体的免疫能力,同时还能在一定程度上预防肿瘤。
5、降高血压高血脂
黄芪对气虚型高血压效果特别好(其他型的高血压就不要吃那么多黄芪了),再配上枸杞,可以起到降双高的作用。
6、改善失眠多梦的情况
枸杞有安神补肾的作用,而黄芪也能益中理气,特别是那些因为焦虑、五心烦躁而失眠的人,可以再加一味枣仁泡水,对改善失眠效果非常好。
7、美容养颜,延缓衰老
黄芪能为细胞补充“能量”,增强弹性,并具有补气虚、健脾的作用,避免早衰的产生,此外,枸杞还具有延衰之效,因而对于抗衰美颜大有裨益。
枸杞黄芪能够养肝(对眼睛也有好处)、补肾、护心,不仅可以促进身体的血液循环、改善内分泌失调、预防心脑血管疾病等功效,还有延缓衰老,改善更年期症状的作用。
8、强肾健体
枸杞能强肾补肝,其味甘,而和性温的黄芪搭配,能促进人体内阳气的升发,起到驱寒养肾的作用,再者,黄芪还具有消肿、利水的效果,对于慢性肾炎产生良好的调理作用,因此,对于罹患肾虚的人群用枸杞搭配黄芪食用,能很好的强肾健体。
枸杞+黄芪的服用方法1、泡茶喝
(1)锅中加入适量水、开火煮沸,调成中火。
(2)加入适量黄芪、枸杞,遵循1:2的比例。
(3)开火继续熬煮1小时左右饮用。
2、煮粥喝
(1)黄芪用清水浸泡约15分钟,入锅、加水,开火煮15分钟,沥水,继续加水煮10分钟,重复沥水。
(2)取一小碗大米淘洗干净后放入沥出的黄芪水中,开火煮至熟、烂。
(3)开锅前10分钟,将枸杞加入,文火煮10分钟左右即可食用。
①经期、感冒、湿热人群不宜服用黄芪,而对于脾湿气虚的人群很适合。
②枸杞、黄芪都属于中药材,正所谓“是药三分毒”,所以不宜多吃,要适量。
讲解完枸杞搭配黄芪的好处,是不是忽然觉得这样食用能起到事半功倍之效呢?希望大家一起学起来,掌握好正确的食材搭配,更好的呵护健康!