我们每天的饮食都要吃盐,做菜也好平时的零食也好,都含有盐分。平时吃的盐也分很多种,比如碘盐、低钠盐、海盐等等。低钠盐顾名思义就是钠含量较低的盐,对于不想多摄入钠的人群来说,应该是养生保健的一种盐类。但有人也说,低钠盐其实是“送命盐”,到底是不是这样呢?
为什么有必要吃低钠盐?盐的主要成分是氯化钠,也是钠盐的一种,而过多的摄入钠盐会使血液中的钠离子浓度增加,而血液中钠离子升高可以导致血容量增加,从而升高血压。另外,血管的平滑肌细胞也可能因为钠离子浓度高而导致水肿,血管会变窄,容易诱发血压上升以及增加中风的风险。
因此低钠盐的出现其实对于血压高的人群,以及想要预防心血管疾病的人群是有帮助的,但也要当心,不是所有人都需要吃低钠盐,有些人吃低钠盐可能真的会“送命”!
这几种人不适合吃低钠盐1、肾功能不全
如果存在肾功能不全的人群,身体内排钾的能力会降低。而低钠盐中虽然钠离子少,但钾离子多,肾功能不全的人如果不能顺利的排出这些钾离子,就会使钾离子停留在体内。体内的钾离子过多时,会引发血钾浓度升高,升高到一定程度就构成高钾血症。高钾血症可能影响心律,导致心脏跳动变慢,严重情况下还会导致心脏停跳甚至猝死。
2、低血压
因为钠盐本身就是会升高血压的,而相反,如果钠盐摄入量太少,则会使血压有下降的趋势。低血压患者如果持续食用钠盐,而且平时饮食也比较清淡,就可能使血压更加低。低血压其实也是有很大危害的,比如造成身体内各个器官供血不足,低血压的人通常会容易头晕、头痛甚至晕厥,平时还会有健忘和思维迟钝的情况。
3、某些高血压患者
虽然提倡高血压患者吃低钠盐,但也并不适合所有高血压患者。如果高血压患者正在服用保钾类药物时,是不能吃低钠盐的。因为这时过多的摄入钾盐,会导致高钾血症,可能诱发心脏猝死等危险。
什么人吃低钠盐最好?在日常的饮食过程中,想要健康养生,一般都是提倡尽量少的摄入盐分。在炒菜、煮汤等各种烹饪过程中,都应该尽量降低盐分的摄入。因此只要不属于上面三种人群,是肾功能正常的健康人群,都可以食用低钠盐,对于保护心脑血管和预防高血压很有帮助。