大麦茶是流行于中、日、韩三国的一种茶品。他是将大麦焙煎，再磨成粉末而制成的饮料。大家都知道喝大麦茶有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色的功效。下面我们就来具体了解下大麦茶的功效与作用及禁忌。
大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
吃烧烤食物很容易引起上火，出现牙痛、咽喉肿痛以及便秘等情况，这时候喝些大麦茶可以起到预防的作用，还可以防止食用过多烤肉引起的消化不良，当然苦丁茶的作用也是降火的。
大麦茶的作用
1、大麦茶对正在哺乳的妇女有回奶作用。
2、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
3、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
4、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
5、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
6、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸。
7、隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
8、用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果
大麦茶的食用禁忌
1、胃不好的人不宜饮 据研究表明，胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子。
2、空腹不宜喝大麦茶 空腹的时候不能喝茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也一样,空腹的时候不能喝。
3、孕妇慎饮 怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。
4、隔夜不能喝 大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了，因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。
5、肝、肾病患忌喝 习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
6、腹胀患者不能饮 因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。
