年货不是任性的买买买!置办年货也有学问 记住三买三不买

作者:人民网健康mp 2018-02-07阅读:3430次

过年的气息就越来越浓了,人们开始忙着购置年货,准备过年,是任性的买买买,还是讲讲健康养生,送礼送健康呢?快来一起看看小编为大家准备的购买攻略吧!

三买

买点红色菜

苋菜营养价值很高,被誉为长寿菜。中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠说,红苋菜性偏寒,有清热解毒的作用,而且口感清爽,过年的时候吃很合适。炒好的苋菜叶子是红的,连汤水都是透亮的红色,颜色可喜庆了,吃起来味道也很好,口感清淡,质地有点像菠菜。红苋菜是铁的良好来源,钙的含量也较高(每百克178毫克),而且还含有维生素K,具有促进凝血的作用。另外,红苋菜富含膳食纤维,可以促进排便、防止便秘。

红菜头看起来像紫色的圆萝卜,但削掉紫色的外衣后却呈现出艳丽的紫红色,十分好看。红菜头营养丰富,富含钾、磷、钠、铁、镁等矿物质和各种维生素,既能生吃又可熟食。生的红菜头吃起来爽口脆甜,具有开胃的作用。胃肠功能不好的人,可在每餐前饮用半杯鲜榨红菜头汁,可防止饭后不适。凉拌着吃对腹泻、胃部不适也有一定的缓解作用。熟吃红菜头对肝脏颇有益处,红菜头中含有甜菜碱,能够促进胆汁的分泌,帮助人体对蛋白质的吸收,可以作为帮助改善肝功能的食疗保健蔬菜。

买点健康油

过年期间如果买油或者送油,不妨考虑一些亚麻籽油、紫苏籽油等富含omega-3脂肪酸的油,或山核桃油、杏仁油、南瓜籽油等具有一定保健功能的油,这些油虽然价格比普通豆油、花生油贵一些,但其保健功能对于过年期间大鱼大肉、饮食油腻的人来说非常有用。

买点家用小医械

本着“送礼送健康”的原则,过年期间买礼品,选择送运动器材、小型的家用医疗器械等,也是个好主意。如果受礼者不爱运动,送个计步器,可以督促他们走路健身;送个握力器、臂力棒,可以让他们在家里增加运动机会;送个计数跳绳、呼啦圈、毽子等,对女士的家庭健身有帮助。送个体脂肪计加个腰围尺也不错,能让收礼人经常监督自己的体脂肪变化情况,特别是腹部脂肪变化情况,对于预防三高非常有好处。家用医疗器械则更适合送老年人:小巧便携的电子血压计、家用血糖仪等,对有慢性病的老年人有实实在在的用途;小型按摩器、小型理疗仪、足浴盆等,对于老年人也是不错的礼物。

三不买

不买反季果蔬

北京中医药大学东直门医院消化科主任医师刘敏表示,从蔬菜上来说,北方吃萝卜、大白菜等时令蔬菜。白菜和藕也可以。不要吃西红柿等大棚里生长的蔬菜。饮品上来说,多喝牛奶和豆浆。蛋品上来说鸭蛋就不错,鸡蛋也可以。水果的话可以多吃苹果、梨和柿子。提醒大家,吃东西不要吃反季节的。

慎选保健品

近年来,老百姓购置年货时常常对各类保健品青睐有加,但是选择起来一定要非常小心,必须提前了解收礼人的实际体质状况。范志红介绍,保健品都有自己的适用人群,一旦送的人不合适,就会成为鸡肋,食之不妥,弃之可惜。比如说,蛋白粉就不是春节送礼的好选择。因为春节期间家家大鱼大肉,人们蛋白质摄入量都相当过剩。此时再吃蛋白粉,实属增加内脏负担,对身体有害无益。

别迷儿童食品

过节给孩子买年货,很多家长容易被各类“儿童食品”迷花了眼,其实所谓的“儿童食品”未必真正对儿童有益。例如“儿童牛奶”往往比普通牛奶更甜,加入了糖分、添加剂等,并不利于儿童健康成长。还有很多儿童食品,往往加入很多糖、香精,在包装上画点卡通人物,再放点小卡片小玩具之类的手法来吸引孩子,对健康没有任何额外益处。因此,家长选购儿童食品时一定要看准标签,看其糖、盐、添加剂等含量是否真的很低,否则就不要让孩子经常食用。

快过年了 你的健身年货准备好了吗?

俗语有云“过了腊八就是年”,过完腊八节,离过年就不远了。一想到过年期间大宴小宴不断,可以尽情享受各种美食,摄入各种高热量、高脂肪的食物,就不得不为自己的体重担心。为了节后的好身材和好心情,我们从现在就可以开始将健身年货准备起来,合理安排过年前以及过年期间的健身计划,不再“逢年过节胖三斤”。

提前锻炼,做好健身储备

春节期间对很多人来说是难得的一个假期,不仅要走亲访友,还要放松休息,很难抽出时间出来锻炼。其实现在就可以开始提前做好准备,养成锻炼的习惯,适当减一下体重,将肌肉储备增加,提高新陈代谢的水平。有研究发现,将肌肉训练的周训练次数从2~3次逐渐降到每周2次、1次甚至不练,只有完全放弃训练后肌肉才会明显的消退,而对于有氧能力来说,只要很少量的有氧运动就能很好地保持有氧锻炼带来的好处,因此养成锻炼的习惯,坚持锻炼,即使过年期间只运动一次也不会有很大的变化。除了身体的准备之外,还可以准备一些小器材,如弹力带、小哑铃、跳绳等,以便过年的时候随时随地都能轻松开启锻炼模式。

合理安排,时间和强度要跟上

春节前不仅要上班,还要采买年货,留给锻炼的时间已经不多了。不仅如此,还要克服自身的惰性,因此可以选择轻松易上手的锻炼手段,约上一两个小伙伴一起互相监督,更有助于坚持下来。关于运动时间的问题也存在很多争论,之前一直在强调跑步、运动30分钟后才开始消耗脂肪,实际上这种说法是缺乏科学依据的。研究发现,无论时间长短,有氧运动都在消耗脂肪。对于很多人来说,能够动起来就很不错了,延长运动时间则可以消耗更多的能量。所以锻炼时间尽量达到20分钟以上,强度控制在稍微有些喘但不至于上气不接下气,能连续说话即可。另外,高强度间歇运动也被证实是减脂的有效手段,通过高低强度交替训练来达到燃烧脂肪的效果。

适合过年期间的锻炼方式

跑步

跑步可以算是最简便易行的一项锻炼了,也是非常好的减肥方式,每周可以跑三次,每次20分钟左右,养成跑步的习惯。在采办年货的途中,上下课、上下班的路上跑起来,可以选择慢跑,强度不大,也不需要太长时间,适合各个年龄层。研究发现长时间的有氧运动会使体内的瘦素减少,运动完更容易产生饥饿的感觉,因此跑完步还需要注意控制饮食,否则前功尽弃。根据个人情况还可以采用高强度间歇训练的方法,半分钟快跑,一分钟慢跑,再半分钟快跑,半分钟慢跑。快跑的速度保持最快速度的80%以上,慢跑的速度保持最快速度的50%即可。

骑车

骑车也是很多人减肥必选的运动项目之一,对于下肢的力量也有很好的锻炼作用。最近有些办公室的老师迷上了功率自行车,可以一边蹬车一边看书,是一项非常适合办公室一族的锻炼方式,每天蹬20分钟以上,还不耽误工作,一举两得。澳大利亚一项研究发现,12周,每周三次,每次20分钟骑车(8秒冲刺,12秒普通骑),受试者体重平均减去了2.3公斤,有氧能力增加了15%,这种骑车方式也可以很好地减去体重。

跳绳

跳绳属于跳跃运动,跳跃运动除了加强肌力、改善柔韧性之外,还能有效预防骨质疏松。美国研究者发现,每天坚持做上下跳跃的女性,就连最容易发生骨折的髋部,其骨密度都能增加3%。这是因为在跳跃运动时,地面的冲击力可以激发骨质生成。过年前和过年期间,可以随时随地采用跳绳的方式进行运动,增强骨质,还可以有效减脂,跳绳单位时间内消耗的热量远高于跑步和游泳,跳绳半小时可消耗400大卡左右的热量。一般减少一公斤脂肪需要消耗7700大卡热量,每天坚持跳绳半小时,20天左右可以减掉一公斤脂肪。非常适合需要减肥的人群。注意膝关节等下肢关节有损伤的人不要选择这种方式。

室内力量训练

对于减脂控体重来说,有氧加力量更好。过年前和过年期间,去健身房练力量可以说是一个梦了,那么这些在办公室或者家里就能进行的力量练习就能帮到你。上肢可以选择举哑铃或者触手可及的矿泉水瓶来练臂力,如果手边找不到合适的器材,俯卧撑也是很好的力量训练方法,注意保持头、脖子、后背、臀部和腿在一条直线上,还可以自己增加难度,比如将手掌撑改成手指撑。核心区可以选择俯卧两头起练腰肌,仰卧起坐、卷腹、平板支撑来练腹肌。下肢力量训练比较经典的动作包括负重深蹲、靠墙蹲、蹬腿等等都可以有效增加下肢的力量。做一些下蹲练习来锻炼下肢力量,觉得枯燥的话还可以变换下蹲的方法,可以换成弓箭步蹲,或者宽距蹲起。这些动作可以每个做8-15次为一组,每天做3-5组,根据自己的情况进行调整即可。

多做家务,增加体力活动

除了专门的健身时间,我们还可以利用家务活的时间来增加体力活动,增加能量消耗。采办年货、扫尘、准备年夜饭,一定不要错过利用这些家务劳动来锻炼肌肉、增加能耗、有益大脑、增强体质。根据《中国成人超重和肥胖症预防和控制指南》介绍,家务活的能耗不亚于一些体育活动。对于一个体重60公斤的人来说,常见的家务劳动和散步(3公里/小时的速度)比较:

清洁除尘15分钟——走937步

做饭15分钟——1251步

手洗衣服15分钟——1400步

拖地15分钟——1600步

洗车15分钟——1870步

还在想什么,赶紧行动起来,告诉家人:今天的家务活,被我承包了。或者全家总动员,跟家人一起做家务,健康又温馨。

吃动平衡,规律作息

如果说过年期间面对美食有些无力抗拒,那么过年前的这三周,就更需要控制好饮食,保持吃动平衡。养成良好的饮食和生活习惯,早餐不能忘,避免暴饮暴食,作息要规律。现在很多人尤其是年轻人很容易晚上睡不着早上起不来,错过了早餐。虽然目前还没有科学研究表明吃早饭会让人发胖,但是不吃早餐不仅对心脏不好,而且会导致午餐和晚餐没有限制,暴饮暴食而发胖。调整好自己的作息,不仅仅对于减肥控体重,而且对整个人的健康都是至关重要的。首先改变饮食结构,加上坚持运动,还要早睡早起,过一个健康瘦身年。

(人民健康网综合健康时报、扬子晚报)

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