俗话说“十胃九病”，胃作为人体重要的消化器官，是非常容易得病的，可胃的健康常常被我们认为是每个人的通病而严重忽视，即使出现问题也不知道如何调养，很多人因此成为胃病“接班人”。
殊不知，胃是我们人体第一个接触外界的消化系统，因此一旦出现某种状况，那么胃是第一个受到影响的。同时胃也是人体能量和营养的第一站，第一站没有把控好，那么身体的其他脏器也会相应的出现问题。
食不言，寝不语，这是古话。放到现在，为了能够认真的“细嚼慢咽”，所以也要忌讳吃饭时说话或大口吞咽，避免咽下的气体多，导致嗳（ǎi）气（指气从胃中上逆。胃出而作声，多见于饱食之后，也就是通常说的打嗝）等消化不良反应。与此同时，吃得快，还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜，这可能为口腔癌和食管癌埋下隐患。
烤制或腌制的食物虽然口感很棒，但经常吃的话，会增加致癌风险。而且，高盐重口味食物会加重高血压和心血管疾病的发生，也会损伤胃黏膜的保护层，增加癌变概率。
含有丰富鞣质的那些水果，如柿子、山楂、枣等，其鞣质可在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用，形成胶冻状物质，最后可能形成胃石。因此，对于胃排空较慢的中老年人而言，一定要记得别空腹吃大量柿子、山楂等。
小酌怡情，贪杯伤胃。酒精饮品在20°以上时，每小时饮用超过100ml，就可能会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。饮酒时尽量选择低度酒，且不要过度饮酒，避免急性伤胃。
抽烟的人以为尼古丁只会进入肺，殊不知，烟雾也会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜缺血、缺氧，长此以往形成胃溃疡。
很多在吃药后，感觉肠胃不适，很难受，这可能是药物刺激到了，常见的阿司匹林、布洛芬等，都是对胃可能造成刺激的药物。
不饮生水，不吃生食，这也是远离胃病的基础常识。不洁的食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源，带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。
“废寝忘食”似乎成了不少人的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。以为胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化你的胃，对胃黏膜造成损害。
早饭匆匆忙忙、午饭简单对付、晚饭暴饮暴食，甚至还有人睡前再来点夜宵，健康的胃往往就在任性的吃和暴饮暴食中被破坏。因为暴饮暴食会使得胃部扩张，变得越来越大，让你吃多少也感觉不到饱。长此以往会诱发胰腺炎、胰腺癌，而胰腺癌的死亡率高达20%-40%。
当饮浓茶、喝咖啡成为一种流行时，又有谁知道，浓茶和咖啡除了提神醒目以外，也会伤害胃的健康。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射直接影响胃粘膜，导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏，从而促发胃炎、胃溃疡的发生。
适当的自我按摩可帮助改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部，两手相叠，于上腹部按顺、逆时针方向，分别揉摩各30～50次，能提高胃肠动力和免疫功能。
最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去，有生津和胃的功效。
经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位，双脚放平，紧贴地面，与肩同宽，脚趾连续做抓地、放松的动作60至90次，对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋，每日可重复多次。
稀软温热的粥属于养胃佳品。每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。针对不同的人群和不同的体质，可以在白粥中加入一些药材。薏米有健胃、消水肿、清肺热等功效。而红豆也有明显的健脾胃功效，熬成粥后营养成分能够充分吸收，也不会给脾胃造成负担，还可放点红枣和枸杞。早餐吃牛奶燕麦粥，可以养胃和脾；晚餐吃小米粥，暖胃安神。
用中药调理，也是养胃非常好的手段。这里给大家推荐“小建中汤”，小建中汤里，无论量是多少，桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置（比如10克桂枝，就用20克白芍），炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂，可以长期吃（比如每月2次，但不需要每天都喝）。
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
胃不太好且常出现了腹泻时，按揉冲阳穴几分钟，就会得到缓解。冲阳穴是胃经的原穴，专门管理胃的。当您出现消化不良、胃胀、腹泻等症状时，就可以按揉冲阳穴的来补胃，能收到很好的效果。
身边常备着苏打饼干，虽然不是什么高级玩意，可中和胃酸的本事特别强，能防止胃酸侵蚀胃粘膜，胃饿的时候或者稍微有点不舒服就吃上一两块，很管用。
将生姜榨汁，取生姜汁2-3勺，倒入半斤煮沸的牛奶中。放温后，清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。我以前喝奶会拉肚子，而喝这道姜汁撞奶，真的就没有不良反应了。
冬季胃药膳——山药炖羊排，有温中散寒、健胃消食的功效。羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。
胃不好人吃米饭不易消化，用豆浆代替水，在大米里加些百合，然后一起蒸饭。豆浆百合饭营养丰富，而且有养胃的作用，可增强对胃黏膜的保护。另外，百合也有养胃安神之效。适当吃些软烂的饭，细嚼慢咽，反而能促进消化。
