大蒜是一种非常好的食物,有着“土壤里长出来的青霉素”之美誉,尤其是大蒜中含有的大蒜素具有抑制细菌生长,杀灭细菌,增强食欲,解毒保健,降低胆固醇的功效,是一种对身体非常有益的营养素。但是大蒜并不是人人都适合吃的,大蒜对于这些人群是禁食,您可要注意了!
眼病患者
俗话说“蒜有百益,独损于目”,也就是说大蒜有多种好处,但是有眼疾患者,一定要注意不要吃大蒜,比如患有结膜炎和角膜炎患者,如果再继续食用大蒜会起到相反的作用,不利于疾病的恢复。
胃肠道疾病患者
大蒜有一定的刺激性,有的朋友在吃完大蒜以后就会感觉胃部不适。如果您本身就患有胃肠疾病,比如慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡,这个时候再继续食用大蒜就是雪上加霜,病情会更为严重。
有的朋友喜欢生吃大蒜,甚至是空腹吃大蒜,这些做法其实对于身体的危害是非常大的。空腹食用大蒜对于胃黏膜的刺激更大,很容易引起急性胃炎等胃部疾病。而长期生吃大蒜会杀死肠道内有益菌群,会诱发便秘。引起身体内维生素B2的缺乏,从而造成口腔溃疡、口角炎等等。