治疗白癜风不是一两天就能看出效果的，所以日常食疗对于疾病的恢复也起到很重要的作用。说到食疗，方法五花八门，其实生活中常见的黑米粥、小米粥，白癜风患者吃了就会有诸多好处。
患者喝黑米粥有哪些好处？
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等丰富的微量元素；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。在平时的饮食中，多食黑米对白癜风辅助治疗有很大效果的。
1调节免疫力
自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为，白癜风患者平时喝黑米粥可以调节免疫力。
2健脾暖肝，养肝明目
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，对有白内障的白癜风患者起到养肝明目等疗效。
3滋补肝肾，益气补血
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇白癜风、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾的作用。
下面为大家介绍两款黑米的食疗方，好吃简单大补！
01黑米红枣粥 黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：益气补血的功效极佳，尤其适合气血不足的女性白癜风患者而言效果更佳。01牛奶黑米粥
牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。
功效：特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、便秘、皮肤干燥白癜风患者食用，口感香糯，也合适儿童白癜风患者。
患者喝小米粥有哪些好处？
众所周知小米含有丰富的氨基酸，人体容易消化吸收，不含麸类物质，不会刺激肠道，是比较温和的纤维质。特别是酪氨酸酶的活性，直接影响着体内黑色素的合成。
1功效强于人参
小米被营养专家称为保健米，小米粥上面浮的那一层黏稠物又被称为是代参汤，其滋补力丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材，还容易被人体消化吸收；小米粥不但含有多种维生素，还有丰富的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素，营养价值特别高。很多白癜风病人体内缺少铜、锌等微量金属元素，可以多吃些小米粥，能够促进黑色素合成。
2补肾强肾
中医认为小米味甘咸，具有补肾气、清热解渴、补中益气、健胃除湿、和胃安眠等多种功效，对胃病、体弱肾虚、食欲不振、气血不足有很好的养护作用。所以它是营养又廉价的食补材料，但由于小米性稍偏凉，所以说体质偏虚寒者不能食用太多。
3养胃健胃
小米粥又被称为“养胃极品”，营养全面丰富，熬煮软熟入口即化，非常容易消化，很适合肠胃不适、慢性胃炎胃溃疡的白癜风患者食用。小米具有有防止泛胃、呕吐的功效，当你没胃口、食欲差的时候，坚持食用小米粥具有保护胃粘膜、缓和胃酸、补益脾胃的功效，从而降低肠道疾病的几率，甚至可以养好胃病。
4安神助眠
小米中色氨酸含量为谷类之首，这种物质有调节睡眠的功效。用小米煮粥睡前服用，有促进睡眠、让人困意袭来，可使人酣然入睡的作用，经常失眠的中老年人可以在睡前服用。
5补血强身
用小米熬成的小米粥含铁量高，特别对女性白癜风患者具有滋阴养血的功效，可以使虚寒体质、乏力倦怠得到调养，帮助她们恢复体力、促进食欲。怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥吃，还可以对产妇的白癜风起到食疗的作用。
6防止便秘
小米粥属于比较温和的纤维质，容易被消化；小米粥很适合排毒，有促进肠道蠕动、利尿消肿的功效，平日多喝粥，含有大量的水分能为身体补充水分，加快人体的新陈代谢，有效防止便秘。
下面为大家介绍两款小米的食疗方，好吃简单大补！
01小米南瓜
取小米50克，150克。南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟，准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
功效：对肠胃很有益处。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化，非常适合儿童白癜风患者。
01小米红糖粥
取小米150克，红糖10克。小米淘洗干净，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖慢慢熬煮，米熟后食用。
功效：用于产妇乳少、气血亏损、缺少食欲的白癜风患者食用。
白癜风患者们只要在生活中运用正确的食疗方，并能持之以恒坚持下去，相信在享受美味的同时，也能让疾病尽快康复。
