肝脏被称为“人体将军”。肝脏的好坏对身体的健康起着重要的作用，也是我们体内分解毒素的一个大系统。一些人经常谈“肝”色变，以为“肝病”很可怕。其实，大可不必，在这里面有很多是由于认识上的误区，而造成的不必要恐慌。当我们的肝脏有异常时，它会主动发出诸如身体感到疲乏无力、肝区有疼痛、出现肤色异常等信号。肝脏释放出这一系列的预警信号，其实在提示我们要有防范和治疗措施了。
春天，是万物复苏的季节。肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝护肝为先。别嫌它难看，却是“解毒王和管家”，常吃解肝毒，管好肝健康！
“酸入肝”，因此在春天的日常生活中，我们应该多吃些酸口味的食物，以此来滋补肝脏。乌梅具有和肝气，养肝血的功效，常喝酒抽烟的人士宜把乌梅当作养肝零食食用。
决明子绿茶：春季养生应清肝明目，取决明子3g，绿茶5g泡饮，可起到清肝明目，另外还有通便的作用，但需注意因决明子性凉，肠胃功能不好的人群应慎饮。
猕猴桃的味道酸酸甜甜很是让人喜欢食用，猕猴桃中含有的营养物质有助于提高和协调人体肌能的活性，促进新陈代谢，还能够帮助肝脏排出毒素，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状。
柠檬有养肝健脾、防毒解毒的功效，它含有大量的柠檬酸，经常食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，每天喝点肝脏的压力会越来越小，进而起到养肝护肝的功效。
肝脏需要的是丰富的蛋白质，糖类，和维生素A等物质。而红枣就含有非常丰富的蛋白质，含糖量高，可以有效的提高肝脏的解毒能力，更好的保护肝脏。有实验表明，每天给肝功能差的人喝红枣水，持续一周可以达到养护肝脏、促进肝脏解毒、排毒的效果。
黄豆芽有清热明目、补气养血的作用，还能预防毛细血管出血和降低胆固醇的作用，帮助保护血管。而且春季也是维生素缺乏的季节，特别是对肝脏有益的维生素B2，多吃黄豆芽就可以帮助解决这个问题。
日常养肝护肝是非常重要的，毕竟俗话说“预防大于治疗”嘛，肝养好了，能省去很多的麻烦。
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