山药，能补脾养胃、生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。专家提醒，山药配一宝，每个功效都能增强。
山药+红枣=健脾养胃
山药跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
山药+核桃=补中益气
山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
山药+南瓜=降血糖
山药能控制饭后血糖升高，还能助消化；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌。两者搭配食用，有助于降低血糖。
山药+莲子=健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时食用既可补脾，又可强肾。
山药+枸杞=滋补
用小米、山药、枸杞一起来煮粥，具有健胃消食、清热解渴、和胃安眠的功效，内热者及脾胃弱者很适合食用。
山药+鸭肉=健脾养胃
山药鸭肉一起煲汤不仅味美，还能健脾养胃、止咳化痰。
山药+杏仁=补肺益肾
杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气。
山药+排骨=滋肾益精
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨与山药一起烹饪能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
需要提醒的是，山药不要和香蕉一起食用，容易引起腹泻。
