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随着我国养鸡业日益向规模化、集约化方向发展，鸡病也呈现出新的特点，如混合感染增多，病症复杂化和非典型化。为了给疾病的预防、控制、净化提供技术支持，必须执行日常疫病监测制度，在此过程中，鸡的血液采集是一项重要的常规性和前提性工作，准确快速的采血技术可以减少鸡只应激，避免造成鸡只不必要的死亡，还可使监测结果更为可靠。血样的采集看似简单，但真正操作起来，其难度和强度较大，集专业知识和操作技巧于一体。笔者结合长期的临床实践，主要针对与鸡采血技术相关的问题进行介绍。
一、采血前的准备工作主要器材：5ml一次性塑料注射器、试管、试管架，5％碘酊棉球、75％酒精棉球、干棉球、标签纸、记号笔、相关表格等。
人员要求：采血人员至少2人以上，需熟练掌握采血技巧，并遵循严格的无菌操作规程。兽医人员到鸡场采样时，要严格遵守鸡场消毒防疫等相关规定，口罩、乳胶手套、防护帽、防护服、防护鞋穿戴整齐后方可进入现场。
采血时间：采血场所尽量保证干净清洁，光线充足。夏季室温最好保持在25℃～28℃，冬季则在14℃～20℃。若鸡处于产蛋期间，最好等到下午大部分鸡产完蛋后采血，以免应激反应引起产蛋下降。
二、采血方法1、鸡冠采血法
该方法适用于需血量小的成年鸡采血。首先将鸡只保定，使用75%的消毒酒精棉反复擦拭鸡冠进行消毒，酒精挥发彻底后，用灭菌针头刺入鸡冠采集所需量的血液。吸取血液时要用手稍微用力挤压鸡冠，以便血液的溢出。采完血后要用浓碘酒涂抹伤口止血，既预防感染，又能制止因出血而引起的啄冠。
心脏采血的对象有成年鸡和雏鸡。因两者在生理特点上相差较大，因此采血手法也不同。
成年鸡的心脏采血：使鸡右侧卧，并进行保定。助手在用左手固定鸡两腿的同时，右手固定翅膀根部，顺势用右手中指固定鸡头，在胸骨脊前端与背部凹陷两处的中间部位采血。将该部位用75%的酒精进行彻底的螺旋式消毒后，采血者保持针头与穿刺部位垂直，缓慢进针2～3cm后回抽，若发现回血即可缓慢抽取3～4ml心血。取血完毕后，用于碘伏棉球轻轻按压采血部位进行消毒。
对雏鸡进行心脏采血时较为简单。左手抓鸡，右手将采血针平行插入颈椎向胸腔前口方向缓慢推进，回抽发现回血即可向外牵拉采血针拉杆抽取足够量的血液。同样，在采血完毕后，注意采血部位的消毒。
该方法是鸡的采血方法中最常用的方法。首先将鸡只仰卧保定，暴露出鸡翅内侧。采血者先清理静脉血管周围的羽毛，用酒精棉球消毒翅静脉窝区，然后用针头稍稍挑起表皮，插入血管，轻轻拉动针筒，注意观察针筒内有无血液被吸出。当发现有血液开始被吸出时，必须保持注射器位置不动，让血液缓缓吸人注射器针筒内，达到所需的采血量后，助手用干棉球压迫血管上的伤口约30秒止血。
采血时做好现场记录，规范填写采血表格，包括鸡场名称、鸡的品种、日龄、样品数量、免疫情况等项目，每份样品做好标记，严防损失、混淆和污染。
采血量要根据检测要求采取。样品布点应符合代表性、准确性、合理性和科学性的原则，一般一个批次的鸡群至少采集15份样品。采集的样品应涉及不同的鸡舍，同一鸡舍的四个角落、中间位置都要采集血样，这样才具有说服力。
采血留下的废弃物，进行集中焚烧或深埋等无害化处理。
四、血液样品的保存与送检采集到血液后，应立即将针头拔掉，把注射器内的血液沿着试管壁徐徐注入，不能有气泡，也不能振荡。逐一编号，仔细核对，倾斜放置。
血液样品夏天在常温下，冬天在25℃～37℃温水中放置1h左Z右，即可析出血清，血清析出后需冷冻保存。
采集制作鸡红细胞悬液时，5mI注射器里应先放入2mL抗凝剂，抗凝剂用3.8g柠檬酸三钠溶于100mL蒸馏水中即可。
血液样品送检时，在保温箱中加适量的冰块防止血液变质，送检过程中尽量防止剧烈振荡。
