红枣食用不当事倍功半
但是如果食用方法不当,效果就不尽理想,甚至事倍功半,可谓劳而无功。所以还是多注意点。一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。
1一定要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
2勿与黄瓜、萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
3不与动物肝脏通食
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
4不宜与维生素K同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
5服用退热药不可食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。
6请多喝水
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。
宝宝如果喉咙疼、感冒咳嗽的话一定不可以吃红枣,红枣性比较燥热,咳嗽的时候也是不可以食用含糖分比较多的食物的,像水果、红枣这些都是不可以的,红枣含糖分非常高,咳嗽感冒的时候不可以食用。年龄越小的孩子越不要去吃红枣,吃红枣的时候也要在家长的监督下食用。