转氨酶是判断肝功能是否异常的一个指标，转氨酶主要存储在肝细胞中，一旦干细胞受损，转氨酶就会释放到血液中，检查血液就可以检查出问题，而乙肝患者的肝细胞受损，很容易出现转氨酶偏高的情况，那么转氨酶偏高吃什么比较好呢?下面小编来给大家介绍3种能够降低转氨酶的食物，特别适合乙肝患者食用。
1、新鲜瓜果蔬菜
乙肝患者的饮食尽量要吃新鲜的蔬菜水果，这样对身体比较好。日常生活中我们吃的蔬菜如黄瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜等，水果包括苹果、山楂、葡萄、柑橘、梨、猕猴桃等，这些食物对于降低转氨酶有很大的帮助作用，乙肝患者转氨酶偏高就可以多选择这些瓜果蔬菜吃。
2、优质蛋白质食物
乙肝患者需要补充优质蛋白质，但不能无节制的大量补充，会加重肝脏负担。平时我们吃的一些蛋类、奶类、瘦肉、豆制品等都含有优质的蛋白质，不仅利于消化吸收，还能够提高机体免疫力，帮助受损肝细胞修复和再生，对降低转氨酶也有一定的功效。
3、真菌类食物
日常生活中比较常见的一些蘑菇、香菇、黑木耳等真菌类食物也能够帮助转氨酶降低，促进身体生成抗体并增强细胞的吞噬功能，乙肝患者经常吃这些真菌类食物对病情好好处。
乙肝患者转氨酶偏高说明肝细胞受损比较严重，不利于乙肝病情的恢复和治疗，所以乙肝患者首先要降低转氨酶，日常多吃上述小编介绍的这3种食物会有很大的帮助作用。
