秋季气候干燥,在饮食上要更注意祛燥养生。排骨汤是很不错的养生汤,搭配不同的食材,有不一样的效果。日常可以经常煮,推荐使用电压力锅煮排骨汤,非常省心省力。
山药排骨汤
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法步骤:
1. 山药去皮洗净,切块;排骨洗净,用热水焯烫后捞出
2. 把处理好的排骨、山药还有适量的葱、姜、料酒放入放入博琳凯电压力锅中,加适量清水,使用煲汤模式,等待烹饪结束后加适量的盐即可出锅。
排骨莲藕汤
材料:排骨、莲藕、盐、姜、干辣椒、花椒
做法步骤:
1. 莲藕去皮洗净,切滚刀块;排骨洗净用开水焯烫后捞出。
2. 把处理好的莲藕和排骨放入博琳凯电压力锅中,加入适量的盐、姜、干辣椒、花椒,再加入适量的清水,设置煮汤模式,等到烹饪结束即可。
香菇排骨汤
材料:排骨,香菇,姜片,料酒,盐,鸡精。
做法步骤:
1. 香菇泡发、洗净;排骨洗净焯烫捞出备用。
2. 把处理好的排骨和香菇放入博琳凯电压力锅中,加适量的姜、料酒,设置煲汤模式,等烹饪结束后根据个人口味加适量的盐和鸡精。
冬瓜排骨汤
材料:冬瓜、排骨、香油、葱、姜、花椒、食盐、味精。
做法步骤:
1. 冬瓜去皮洗净切块;排骨洗净用热水时焯烫捞出备用;葱切段;姜切片;花椒研磨成粉。
2. 将处理好的排骨和冬瓜放入博琳凯电压力锅中,加适量的葱、姜、花椒粉和清水,开启煲汤模式,煮好后加盐、加味精调味即可。
烹饪小窍门:博琳凯电压力锅还有定时功能,可以提前预约定时,回家就能喝上暖暖的热汤,非常方便。当然,电压力锅除了炖汤,煮粥、煮肉、做菜也都很方便,功能很多,很适合买一台在家里用哦!