黑枸杞是适合一年四季服用的食材,在不同季节吃黑枸杞会带来不同的功效。常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”,这句话凸显了它益寿延年之效。秋食黑枸杞滋阴润燥,冬食抵御寒冷强身健体。黑枸杞可与多种食材搭配食用,圆圆一向是追求美味营养与颜值并存的,今天推荐的两款黑枸杞做法一定俘获你的芳心。
“星空桃胶羹”,桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品,小编的家乡就在“水蜜桃之乡”的无锡阳山依阳山而居,周围桃树环绕,自是桃胶的盛产地。
准备工作:桃胶泡发12小时左右,石蜂糖依个人口味,黑枸杞8粒,桂花少许,新鲜柠檬1个,一个漂亮的透明玻璃杯。
制作:桃胶炖煮1个小时后盖上保鲜膜备用,在玻璃杯底部铺上略微砸碎的石蜂糖增加视觉感,放入桃胶(桃胶的温度在60-70度,这个温度能让黑枸杞晕染的时间和温度恰到好处),滴入几滴新鲜柠檬汁增加口感,撒上少许干桂花营造星空感,最后点睛之笔放入几颗黑枸杞让它慢慢晕染成美丽的星空吧,拿起相机拍张美美的照再享用哦。
“米香桂花枸杞茶”:这里用到的是黑米,营养学家说,黑色的食物入肾,所以这是一款对肾保健效果非常好的养生茶。做法也相当简单:
第一步:黑米略洗,小火不停翻炒至黑米皮爆开露出白色的米心,米香扑鼻而来。
第二步:干桂花过筛去除多余杂质。
第三步:将放凉的黑米,桂花,黑枸杞以2:1:1的比例混合放入密封容器中摇匀静置两个小时,取一勺泡开,漂上一片薄荷叶,三个字:香,香,香(记得泡的时候要用60-70度的水),密封保存可保存6个月哦。
这两款美上天际的食物有没有俘获你的芳心呢?只要你用心简单的食材也可以发挥极致的效果。
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