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简介：烦燥的春天，来一碗五彩凉拌面，整个世界都亮了！
步骤：
1.黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、包菜切丝，姜、蒜切片，葱切葱花、蒜子切末；
2.碗中放入芝麻酱、腐乳、生抽、芝麻油、盐、白糖、蒜末、香醋，拌匀，调成料汁；
3.水烧开，放入姜、蒜片、鸡腿，盖锅盖，小火煮十分钟，煮熟，入冷水备用；
4.水烧开，分别下入紫甘蓝、胡萝卜、包菜焯熟；
5.鸡腿冷却，撕成丝；
6.水烧开，下入碱面，煮熟（3分钟左右），过凉开水冷却；
7.炒好的食材放在面条上，淋入调好的料汁、波特庄园橄榄油，撒上葱花点缀。
Tuesday——【虾仁冬瓜汤】
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简介：冬瓜口感清爽，加入虾仁、骨头汤，多了一层鲜香味道，口感丰富，营养美味。
步骤：
1.首先将冬瓜用模具切出喜欢的造型、姜切片；
2.大明虾去头去壳，需要留壳备用，准备好虾仁，加一勺盐，拌匀，腌制五分钟；
3.将猪骨砍成块，泡入清水，去除血渍。锅中倒入小半锅清水，下入猪骨头，焯出血水，捞入凉水洗净后，再次倒入锅中，加适量清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开，转小火，煮一个小时后，捞出猪骨，留原汤；
4.倒入虾壳，加盖，煮十分钟，将虾壳捞出，然后倒入冬瓜，盖上锅盖，煮十分钟，接着加入冬菜、姜片、虾仁，继续煮五分钟，撒上胡椒粉，加一勺盐调味，就可以愉快的享用啦！
Wednesday——【橄榄油香葱饼干】
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简介：橄榄油的淡雅香气与浓郁的葱香结合，略带咸味的口感老少皆宜，饼干也可以健康与美味兼具，大家也一起试试这款香香滴健康滴橄榄油香葱饼干吧！
步骤：
1.将低筋粉、波特庄园橄榄油20克、干香葱碎、水、盐、小苏打放入盆中；
2.混合均匀，揉成表面比较光滑的面团。用湿布或保鲜膜盖上，静置松驰20分钟；
3.在案板上撒些面粉防粘，将面团在案板上擀开成长方形面片；
4.将橄榄油1小勺倒在面片上，用毛刷均匀地刷在整个面片表面；
5.将面团的两端朝中间折过来，再对折，像叠被子一样；
6.将长方形面团转过90度，再次擀开成长方形面片；
7.重复第4-6步；
8.再次擀开成长方形面片，厚度在1.5mm左右，用叉子在面片上叉一些小孔；
9.用模具将面片切成若干个小长方形；
10.把切好的面片摆在烤盘里，面片间留出些空隙。静置松弛15分钟，然后放入预热好180℃的烤箱，烤12分钟左右，变为金黄色即可出炉。
Thursday——【橄榄油香煎杏鲍菇】
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简介：简单的烹饪、简单的调味，却能呈现出如此鲜美的味道，越品越香，让人欲罢不能！
步骤：
1.将杏鲍菇洗净，切成约0.5厘米厚的圆片，大蒜切成片；
2.平底锅中加入适量波特庄园橄榄油；
3. 油热后下蒜片煎香；
4.放入杏鲍菇片，中火煎；
5.至一面微黄后翻面将另一面煎，直到微微变软切边缘有金黄色；
6.依次加入海盐适量、黑胡椒碎适量、白芝麻适量；
7.翻拌均匀即可
Friday——【黑椒橄榄油烤土豆】
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简介：土豆是一种很普通的食材，土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
步骤：
1.将土豆洗净滚刀切块；
2.洗净的土豆放入大碗中，加入2小勺盐；
3.加入1大匙波特庄园橄榄油；
4.再加入适量黑胡椒粉和胡椒碎；
5.然后把土豆拌匀腌制半小时；
6.将腌制好的土豆倒入烤盘内；
7.烤箱预热200度，放中层烤40分钟左右。（途中取出翻拌一下）
Saturday——【橄榄油蒜蓉炒芦笋】
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简介：芦笋，被誉为蔬菜之王，不仅含有丰富的维生素，而且还含有多种氨基酸，在蔬菜里首屈一指。用橄榄油和蒜蓉来炒芦笋，营养健康味道好，春天里不容错过的美味哦~
步骤：
1.芦笋洗净切段；
2.锅内放入橄榄油，油热后下入芦笋；
3.放入切碎的蒜，翻炒到芦笋熟；
4.加入盐调味，出锅
ps小贴士：芦笋清洗的时候多用清水泡并润洗，以免芦笋头的缝隙里残留沙土。
Sunday——【橄榄油拌樱桃小萝卜】
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简介：樱桃萝卜外形袖珍，与樱桃很相似，看上去非常可爱，营养价值也颇高。 樱桃萝卜水分含量较高，品质细嫩，非常适合于生吃。
步骤：
1.备好食材：橄榄油和樱桃小萝卜；
2.萝卜洗净后削去两头根须，再用刀面将萝卜拍裂（最好别拍碎了）；
3.放入适量盐腌制15-20分钟；
4.大蒜拍碎后剁成末；
5.碗里放入蒜末、鲜酱油、陈醋、糖、花椒油和波特庄园橄榄油；
6.将料汁调匀后倒入腌制好的萝卜里；
7.拌匀后即可食用，一道非常营养开胃的小凉菜！
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