如果平时经常处于饮食时间不规律、暴饮暴食或者过度节食的情况下，非常容易导致胃出现不适症状，导致健康受到影响，而，专家指出，肠胃不好的人在平时应该特别注意饮食调理，有很多食疗方都能帮助养胃健胃，下面就为大家介绍四个养胃食谱：
一、瘦肉蘑菇汤：所需原料主要包括了鲜蘑菇、瘦猪肉、花生油、食盐等四种。制作的时候，首先应该把蘑菇、猪肉等材料分别洗净，切片，同时在锅内加热花生油，放入葱花炒香，把蘑菇和猪肉入锅加水煮汤，待肉熟后加食盐调味即可。在平时可以经常服用这种食疗方，可以起到护胃养胃、健脾益肾的功效。
二、花生小米粥：其中的主要原料是小米、花生、红小豆、桂花糖、冰糖等五种，制作时先把花生和红小豆洗净，用水浸泡两个小时，接下来连同洗好的小米一起放入锅内，煮到熟烂后放入冰糖、桂花糖等调味服用即可。这种食疗方的作用是清热解渴、和胃安眠、健胃除湿、补血养血，防止反胃、呕吐。
三、胡椒炖猪肚：首先要准备好猪肚、胡椒等材料，把猪肚洗好，在其中放入胡椒，然后用线将猪肚缝合，接下来在锅里加水加猪肚，按照常法煮熟。出锅后把猪肚切块状，加盐调味后食猪肚、喝汤即可。这种食疗方具有很好的调养肠胃的人，肠胃功能差的人平时可经常食用。
四、党参鳙鱼汤：首先要准备的材料包括了新鲜鳙鱼、党参、大葱、生姜丝、草果、料酒、食盐、陈皮、桂皮、鸡汤。制作时，把洗好的党参、草果、陈皮、桂皮、姜丝等材料用清水洗净，然后装进准备好的纱布袋中。接着把鳙鱼宰杀，去鳞，去除内脏洗净。放入锅内，加鸡汤、药包、葱、料酒，煮熟后加盐调味，去掉纱布袋，吃鱼喝汤。此汤的作用是扶脾养胃、补中益气，可帮助调理肠胃功能。
以上就是今天为大家介绍的养胃食疗方了，希望大家看完之后能够把这些食疗方利用起来，并对调理肠胃功能起到帮助作用。如果确诊有肠胃疾病的朋友也不能总是依赖食疗方来调养治疗，最好还是请专业医生指导用药治疗，以免延误治疗时机。
