家里经常喝小米粥，又香又糯，还能养胃。特别是老人小孩，容易消化不良，小米粥性微凉，有健脾除湿，清热排脓的功效。每天早上起来喝一碗小米粥，胃里暖暖的。
这几天有些咳嗽，市场买了山药，决定做一碗山药小米粥。
【山药小米粥食谱】
食材：山药、小米
步骤1：山药洗净切小丁，处理山药时，全程都要戴手套，我可是提醒你们咯，本人已经体验过的教训啊！山药去皮后，表面的粘液能让你手上的毛细血管都活跃起来，痒的不行，什么开水啊、醋啊都不是一下子管用的。
步骤2：小米下锅，加水。
步骤3：切好的山药也一起下锅，我家是用电饭煲，正常煮粥的姿势就行。
步骤4：煮好后，可以直接吃，也可以加蜂蜜，蜂蜜对止咳润肺也有好处哦。
脾胃不好就会咳嗽，这是常识。尤其天气升降波动大的季节，小孩容易久咳不愈，气温的升降、衣物的加减、饮食睡眠稍微波动一下，就容易开始咳嗽，而且经常吃药都会反复发作。这时候您可以考虑一下，是否是小孩脾胃的问题，在治疗肺部呼吸道时，加强孩子的肠胃养护。山药中富含多种维生素、矿物质、氨基酸，能增强人体免疫力、宁咳定喘，能健脾益胃、促进消化。
山药小米粥，甘甜绵软，结合了补脾胃和益肺气的功效，一般家人都可以食用。也可以添些猪肉末、大枣、红豆、莲子、百合等，大冷天的，我的胃全靠这碗粥取暖了。
