随着人们生活水平不断提高,越来越多的人开始注重起养生,各种按摩疗法层出不穷,可这不仅消费很高,也存在一些诟病,有时还会引起家庭矛盾。
有没有一种,既能养生,消费又平民化,大家也都欢迎的方法,那就是食疗,毕竟吃大家都是乐意的。
冬季到了,很多人喜欢煲汤喝,用某种主食加上一些药材煲汤喝,从功效上说,养生汤不仅调养体质,养生保健。冬季天气寒冷,来一碗热腾腾,香气扑鼻的滋补汤喝下肚里去,在温暖肠胃,驱除寒冷的同时,又能够美容养颜、防病治病。
选用鳄鱼肉来作为主食煲汤,就是一道不仅能美容养颜,还能防病治病,推荐下面几种煲汤的方法:
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一、鳄鱼肉川贝汤
原料:特选鳄鱼肉干100克,川贝20克,南北杏25克,陈皮1小块,无花果1两,瘦肉适量
做法
1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。
2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。
3. 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。
4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。
功效:
鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。
二、海龙海马鳄鱼肉汤
原料:瘦肉 300克,鳄鱼肉 80克,川贝 30克,大南杏北杏40克,干海底椰 30克,无花果干 6 粒,海龙 30克,海马 30克,蜜枣 3粒,姜片 2 片,陈皮 1块
做法:
1. 将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下, 其它各材料洗净待用。果皮浸软.
2.水三大汤碗,放入果皮先煲沸。
3.煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2 个小时。
4.最后放盐调味即可。
功效:可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿,补中益气,补肺止咳,清血管降血压等功效!