吃素减肥受到很多人的喜爱，尤其是女性朋友更是偏爱。其实并不是只要吃素就能减肥，如果你没有注意下面3点，很可能会在减肥的同时毁了你的健康！
1、注意营养搭配
吃素减肥期间在减掉脂肪的同时，也要注意为身体补充营养。首先要搞清楚每个种类的蔬菜富含的营养元素。
多数绿叶类的蔬菜富含维生素多一些，比如人体所需的维生素B、C。
菌类和豆类蔬菜的蛋白质含量比较多，比如各类蘑菇减肥效果不错而且营养丰富。
瓜果类蔬菜水分含量充足，比如西红柿、黄瓜等，即能补充水分又扛饿。
所以，吃素减肥要注意各种蔬菜搭配着吃，品种单一会造成营养不足，对健康不利。
2、注意加工方法
吃素减肥一般以吃蔬菜为主，加工的方法不对同样减肥效果不好。
大多数人喜欢把蔬菜用油炒着吃，认为只要少放油就没事了，其实不管是植物油还是动物油都很难被消耗出去。
尤其是经常在饭店吃的朋友，你们炒菜中添加的油携带的热量甚至高过了动物油。
所以，即便是吃蔬菜，也尽量选择清蒸或者用水煮的加工方式。
3、注意添加辅助
素食减肥最大的误区就是，我只吃素。
单纯的吃素不是不可以，但是会导致你的体质偏弱。要想加快减肥的速度，单纯靠吃是不行的，还需要加强运动。
不管是哪种运动，都需要一定的体力支撑，否则只会越锻炼越虚，容易出现头晕、乏力的不良反应，甚至会影响健康。
所以，应当以素食为主，间断性的添加鱼类和肉类做辅助，保持营养的均衡和身体的活力。
特别提醒：
如果以前有贫血、或低血糖的病史，不宜采用吃素减肥，可能会使你的病情加重。
最后提醒大家，如果没有素食主义的倾向，吃素减肥不宜长期使用，它对营养搭配的要求很高，一不注意就会影响健康。
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