《舌尖上的中国》第一季一炮而红，第二季紧随其后。
然而第三部的口碑，彻底是砸了自家的锅，倒了自家的灶！
槽点满满，我已无力吐槽。
但是：高手在民间，美食在村里。
此言不虚，来，走着.....
上半年美食食谱
1、主料：
茵陈、槐花
2、简介：
茵陈：经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。别名牛至、耗子爪、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草等。运城本地习惯称之为面面蒿。
“二月茵陈，五月蒿”。茵陈可做菜，亦可入药。二月的茵陈嫩芽正是做茵陈麦饭的主料。蒿草的话只能入药了。
“四月五月槐花香”。槐花也可做槐花麦饭，沁人心脾。（详见4月末）
做法茵陈麦饭
茵陈麦饭：
1、采摘新鲜的茵陈嫩芽。精挑细选，除去黄叶败叶，剪掉根部
2、用清水淘洗七八遍，阴干
3、茵陈叶微湿，开始拌入面粉。不多不少，以面粉薄薄的裹着茵陈叶即可（切忌面粉过多，以免影响口感）
4、放入食盐即可（按照自己的口味可放葱花、辣椒等辅助材料）
5、武火，蒸10分钟左右（火小，可延长至至多15分钟，不然，影响口感）
6、出锅，热一些油，泼上即可食用。
