日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。
在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。
经常喝酒的人，肝一定要护好，那么吃什么能够保护肝呢？
1、番茄，凉血平肝，清热解毒。
2、西葫芦，预防肝肾病变，有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生功能。刺激人体产生干扰素，提高免疫力，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。
3、山药，增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能。
4、豆腐，原料大豆中含大豆异黄酮和皂苷，防癌。中医认为它益气中和，生津解毒。
5、豆芽，黄豆芽含干扰素诱生剂，增强体内抗病毒，抗癌肿能力。绿豆芽有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用。
喝酒伤肝，希望你除了应酬以为的时间，都不要喝酒了，小饮怡情，大饮伤身！更多健康资讯欢迎关注微信公众号：zhengnengliangfenzi！
（图片来源于网络）
