有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧！
【热蒸的柚子】
清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用
【带皮的苹果】
蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
【红枣煮着吃】
气血亏虚好补料
脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
【肉桂红酒煮苹果】
美容养颜抗衰老
功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法：青柠切片，泡在凉水中；百合洗净剥成片；苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中；炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖；大火煮开后加入苹果和百合；用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
【荔枝马蹄火龙果汁糖水】
糖水清甜、清火去燥
功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。
食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。
做法：荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好；荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用；红肉火龙果去皮取汁备用；锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中；大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟；放入冰糖再炖煮5分钟；糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
【木耳雪梨汤】
止咳润肺、清热解毒
功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。
食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。
做法：准备食材；先把白木耳掰碎；枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用；先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水；压力锅消气以后在加入菠萝；加入梨子；加入枇杷；最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。
【糖水桃子】
润躁活水
功效：超级适合夏季，桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。
食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法：锅内烧水；将桃子洗净；去核去皮，切成小块；水开后放冰糖；放桃块；大火煮开；盖上盖子，小火二十分钟即可
【炒红果】
治疗腹胀腹痛
功效：对治疗腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效。
食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g
做法：把新鲜山楂泡泡洗净；先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出；在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整；干净的锅中，放清水，倒入一点盐把处理好的山楂一起放入；开大火煮；锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少；开盖，倒入冰糖；中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。
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