小伙伴们,说到酸奶,你除了直接吸进去、喝进去、用勺子舀到嘴里,还能想到什么新吃法?其实,酸奶是可以吃出无数新花样的哦,特别是搭配以下这几类食品,美味又健康!来,看看你可尝试过!
酸奶+水果
这里说的不是店里那种加香精的水果酸奶,而是新鲜水果,基本上嘛,酸奶可以说配什么水果都好吃!
●配味道清香的草莓?想想就有食欲!
●配味道浓郁的榴莲?特有异国风情!
●拌上口感粘软的香蕉?不加糖的酸奶也好吃!
●拌入红肉火龙果丁?那色彩想想都火爆……
当然,酸奶配合罐头水果就更没问题啦!无论是罐头黄桃、罐头葡萄、罐头荔枝、罐头菠萝,切碎拌进去,统统好吃到爆!
酸奶+蔬菜
蔬菜居然能配酸奶?其实这个并不奇怪,把酸奶作为沙拉酱替代蛋黄酱,早就有小伙伴尝试过啦!
这个替代方式能有效降低热量、减少脂肪摄入量,还能给果蔬沙拉带来清香酸甜的口感。不过,直接把生蔬菜放在酸奶里也是一种简单方式,比如把胡萝卜切丝,再改切成米粒大的小颗粒放进去,或者在榨胡萝卜汁之后把“渣子”放在酸奶里吃掉,都很不错哦!
- 彩椒也可以如此操作。
●至于番茄就更简单了,直接切丁放进去拌就行。
●把球生菜切丝拌在酸奶里,口感也超正。
酸奶+坚果
酸奶配合各种坚果味道都不错,尤其是花生和腰果,本来味道香甜,碾成碎末拌进去和酸奶很搭。核桃稍微带点苦味,有些小伙伴可能不习惯,但仔细回味一下,其实别有风味。
还可以把坚果仁烤脆之后直接扔进酸奶里马上吃,口感最为奇妙。拌进去时间长了就会吸水失去脆感。当然,坚果打成坚果泥拌进去,味道也是杠杠滴!
酸奶+粮食
酸奶特别适合与富含淀粉的食材一起吃,配燕麦糊、紫米糊都很好,曾经就有燕麦粒酸奶产品上市。或者用来拌芋头泥、土豆泥、山药泥、红薯泥、紫薯泥等,味道也不错。
酸奶配红小豆、绿豆都特别赞,不仅可以配蜜豆、配豆沙,还可以直接配蒸煮软烂的红豆绿豆,至于糖嘛,有酸奶里那些糖就够啦!夏天这么吃非常爽口,营养也特别好。
小伙伴们,怎么样?酸奶是一款奇妙的食物吧?它搭配很多食物都会带来令人惊喜的美味,关键是,做起来一点都不难!不就是拌一拌么?不如,今天就赶紧试试吧?!
来源:健康安徽HealthyAnhui
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