三高是指血压高、血脂高、血糖高,这三种病理状态直接后果就是动脉硬化、心胶痛、心肌梗塞、脑中风等心血管疾病,目前世界上的人口40%死于心脑血管病,在我们国家则占总死亡人数的50%以上。人们只知道惧怕癌症,谈癌色变,岂不知心脑血管病才是人类健康的第一号杀手。
心脑血管疾病有发病率高、死亡率高和致残率高的特点,它不仅给病患者的家庭带来沉重的经济负担,更有75%的幸存者留下了不同程度的后遗症,使患者的生活质量急剧下降,甚至是感到生不如死。
三高的起因
心脑血管疾病的源头就是三高,而高血压、高血脂、高血糖又都是跟血管健康密切相关。我们的血管在输送血液的过程中,会有脂质物不断的沉积下来,如果饮食当中摄入的动物脂肪和胆固醇、或糖过多的话,血液内就会变得粘稠,沉积的速度就会加快,久而久之血管内膜上就会形成一个粥样状的斑块,引起血管腔变窄,从而诱发高血压,高血压会使血栓、心绞痛或中风的风险增高。脱落的脂肪斑块,会随时堵塞心血管,危及人的生命。
三高的症状
资料显示,脑血管堵塞80%以上时,才会出现一系列的症状,如头晕、头痛、看不清物体、耳鸣、困乏、记忆力减退等,而这些症状很容易被人们误认为是感冒的表现。
所以当饮食偏油腻、偏甜食的情况下,一定要及时清理血管中的垃圾,否则血管将会变窄、硬化,成为三高的温床。
如何远离三高
1、控制饮食
合理的膳食结构,要粗细搭配,荦素搭配,以素为主,适当多吃碱性食物,此外巧克力、奶油、糖果以及各种甜食要节制。
2、适当运动
适当运动可以燃烧部分脂肪,除了有计划的运动之外,还要在日常生活中有意识地增加体力活动并持之以恒,运动方式可以选择低至中等程度的有氧运动,并需要持续一定时间,比如步行、慢跑、游泳、骑自行车、球类运动,及一些徙手或器械体操运动。
3、合理营养
碱性食物对保持血管的柔软非常重要,蔬菜、水果都是碱性的,大豆类食品也是碱性的,大豆中的磷脂能保持血管健康。
4、多摄入清血管的成分
黄酮类(芦丁、异槲皮素)、多糖类(桑叶多糖)、不饱和脂肪酸类、生物碱类、挥发油、绿原酸及植物甾醇,这些成分清血管、降三高的效果非常好。
黄酮类可显著抑制血清中脂质过氧化物产生,并能提高血清抗氧化酶活性。多糖类,特别是桑叶多糖,具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用,降低血粘度,防止中风。不饱和脂肪酸可起到降血脂、防止血栓形成、提高免疫力等作用。
想要摄取这些有效成分,可以多吃富含这些成分的食物,如荞麦、槐米、桑叶、枸杞、菊花、燕麦、香菇等。
当然通过食物的摄取,能获取的量是有限的,而且是远远不够的,因此很多医学研究通过植物提取的方式,把这些有效的成分提取出来制成产品,如荞麦桑叶复合菌,就是通过益生菌发酵提取这些有效的成分,经发酵提纯后大大的增强了这些有效成分的功效,且能够促进人体的吸收,更有助于帮助人们清理血管垃圾,调理三高。