清新的蔬菜沙拉更是我最喜欢的健康菜这样的田园沙拉极简随性带着阳光里的所有美好清爽开胃可谓集瘦身、排毒、养颜功效于一身特别适合爱美的姑娘们
清新的蔬菜沙拉也最清肠胃,由于不需加热,会最大限度保持蔬菜中的各种营养元素,使其免于破坏或流失。
①准备食材
② 鸡蛋煮熟捞出冲凉以后再剥皮,鸡蛋会剥的很完整。
③将鸡蛋切成小块
④锅中入水,沸腾后加入鸡胸肉,将鸡胸煮熟后捞出,备用。
⑤将鸡肉切成你喜欢的大小
⑥玉米入锅中煮熟后捞出
⑦将玉米粒剔下
⑧西红柿洗干净去蒂,切成片
⑨黄瓜洗干净用刀切成3MM左右的片
⑩把准备好的食材统统放入盆里
⑪ 白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀,浇到里面进行调味
⑫再放入黑胡椒、少许盐、沙拉酱,搅拌均匀即可
⑬一份低脂田园沙拉就完成了
当做晚餐和早餐都很不错呦~
小贴士
1、蔬菜品种越多,颜色越丰富,营养就越均衡,具体蔬菜可根据自己喜好搭配;
2、橄榄油与醋的比例为3:1,这是乳化的关键;
3、油醋汁不宜加入过多的盐,少许即可;
4、苹果醋可替换成其他果醋等;
4、喜欢酸甜口的亲,可以加入少许蜂蜜;
5、沙拉在吃之前调入油醋汁即可,不宜将蔬菜长时间的浸泡在油醋汁中。