红薯在我们的生活当中是相当的受欢迎的一种食物，并且红薯里面的营养物质也是相当的丰富的，丰富的维生素和膳食纤维给我们的肠道的健康带来了一定的好处，但是在食用红薯的时候，一些生活当中的细节还是要多加重视的，避免癌症疾病的出现!
第一，富含纤维随着生活水平的不断提高，现代人油肉蛋奶的摄入量非常高，很容易引起肥胖。红薯脂肪含量少，产热高，使人会产生饱腹感。可以把红薯作为主食，可以减少对其他食物的摄入量，就会达到减肥的效果，因为红薯是低脂肪低热能的食物。
第二，远离疾病多吃红薯还会让你远离各种患病的可能。红薯可以抑制胆固醇，如果你胆固醇过高，可以多吃一些红薯。红薯还有降血压的功能，因为红薯富含钾元素，而钾和钠元素是影响血压高低的重要元素。红薯还含有一定的抗癌物质。
第三，食用过多虽然红薯是对身体有好处，但是也要正确的食用方式。吃红薯的时候如果当主食吃，就要减少其他粗粮的摄入量，因为红薯和大米的能量几乎相同。并且，红薯吃多了会使肠胃中产生大量的二氧化碳，出现腹胀打嗝等不适。
第四，搭配食用如果只吃红薯会缺乏脂肪和蛋白质，所以平时要搭配一些水果蔬菜和肉类含有蛋白质多的食物，才会使营养均衡。吃红薯时也可以搭配一些咸味菜肴，既能调节口味又能减少胃酸。还要记住不能空腹吃红薯，空腹食用会刺激胃酸分泌，引起肠胃不适。
第五，少吃烤红薯平时红薯可以在家蒸着吃或者煮着吃。尽量不要选择大街上卖的烤红薯。因为他们用的铁桶大多都是以前盛汽油柴油油漆等含化学物质的废弃的铁桶。用它烤出来的红薯，可能含有有害物质，不利于我们的健康。
红薯富含多种营养物质，但也要注意正确的使用方法。食用方法错了，就会有致癌的可能。因此平时不要过多的吃红薯，要搭配其他水果蔬菜都一起吃，保持营养均衡。要记住尽量不用吃外面的烤红薯，用铁桶烤出来的红薯，不但营养物质丧失还会对身体有害。
温馨提示：正确的食用红薯的方法能够帮助避免疾病的出现，并且给其他的蔬菜搭配到一起营养也是十分的丰富的，但是在食用的时候尽量的不要吃外面铁桶烤的红薯，致癌的概率都是相当的高的，这与铁桶之前的用处是有一定的关系的!
