我家宝宝一岁了 能够给他吃核桃吗

作者:科学育儿宝典 2017-08-09阅读:4820次

一岁宝宝正处于大脑发育的最佳时期,所以家长们都想通过一些食物来为宝宝健脑,但又不知道年幼的宝宝是否适合吃核桃,那么一岁宝宝能吃核桃吗?

一岁以内的宝宝咀嚼功能还没有发育成熟,所以,妈妈可以把核桃打磨粉状,添加到粥里或配方奶中,成为核桃粥、核桃奶来供宝宝食用。

核桃中含有大量的脂肪和蛋白质。每100克核桃中,就含有脂肪58.8克、优质蛋白质为14.9克。其中脂肪中71%为亚油酸,12%为亚麻酸,这些物质都极易被吸收,更是大脑发育最好的营养元素。

在核桃的蛋白质中含有一种对人体极为有益的物质——赖氨酸,它是人体所必需的8种氨基酸之一,也是健脑的重要物质,有助于提升宝宝的智力,增强记忆力。

那么核桃怎么做给宝宝吃呢?

一.南瓜核桃豆浆

材料:黄豆、核桃、南瓜

1、将黄豆、南瓜蒸熟备用

2、加入核桃一起放入果汁机打即可。

核桃仁含有丰富的营养素,含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。把南瓜及核桃和豆浆一起打,健康又营养,适合8个月以上的宝宝食用。

二.宝宝核桃粥

材料:加州核桃、浸泡后的米、水、盐

1、将泡好的米和加州核桃与2杯水一起放入搅拌机内搅拌均匀。

2、将搅拌好的加州核桃米糊倒入锅中,将剩余的水全部倒入。

3、使用木勺边搅拌边用中火煮熟即可。