金黄色圆圆的南瓜饼,不用砂糖,天然甜味超好吃~
宝宝自己手拿着就可以吃,还可以锻炼手指部的精细动作。
三餐之内,配上菜品可以当主食,三餐之外,天然甜味的南瓜饼还适合充当补充能量的健康小零食。
药膳小知识
南瓜补气力,枣补气养血,黑芝麻滋养精血,缓解不安情绪。
芝麻南瓜枣糕
适合12M+宝宝食用
材料
南瓜 200g
黑芝麻 10g
小麦粉(面粉) 100g
鸡蛋 1个
枣(大) 20个
调味料
色拉油适量
步骤
1.南瓜蒸熟,去皮捣碎。
2.鸡蛋磕入盆里,打成蛋液。加入南瓜泥和面粉,和成面团。
3.将洗净的枣放入400ml水里,盖上盖子,开大火烧沸后,改小火,炖约50分钟左右收汁。晾凉后除去枣皮枣核,放入冰箱冷藏。
4.将面团和枣馅儿均分成 6份,将枣馅儿包入南瓜面团,两面蘸上黑芝麻。手上先蘸上色拉油,包饼时更容易。
5.平锅烧热,用小火将包好的南瓜饼两面烧熟。
小叮咛
①大的枣用起来更方便。
②将少量的南瓜混入枣馅儿,稍硬时易包成饼。