黄金一般的营养饼,既可作主食,又可当小零食!

作者:延边的美食 2017-06-28阅读:2449次

金黄色圆圆的南瓜饼,不用砂糖,天然甜味超好吃~

宝宝自己手拿着就可以吃,还可以锻炼手指部的精细动作。

三餐之内,配上菜品可以当主食,三餐之外,天然甜味的南瓜饼还适合充当补充能量的健康小零食。

药膳小知识

南瓜补气力,枣补气养血,黑芝麻滋养精血,缓解不安情绪。

芝麻南瓜枣糕

适合12M+宝宝食用

材料

  • 南瓜 200g

  • 黑芝麻 10g

  • 小麦粉(面粉) 100g

  • 鸡蛋 1个

  • 枣(大) 20个

调味料

  • 色拉油适量

步骤

1.南瓜蒸熟,去皮捣碎。

2.鸡蛋磕入盆里,打成蛋液。加入南瓜泥和面粉,和成面团。

3.将洗净的枣放入400ml水里,盖上盖子,开大火烧沸后,改小火,炖约50分钟左右收汁。晾凉后除去枣皮枣核,放入冰箱冷藏。

4.将面团和枣馅儿均分成 6份,将枣馅儿包入南瓜面团,两面蘸上黑芝麻。手上先蘸上色拉油,包饼时更容易。

5.平锅烧热,用小火将包好的南瓜饼两面烧熟。

小叮咛

①大的枣用起来更方便。

②将少量的南瓜混入枣馅儿,稍硬时易包成饼。