昨天春分了,中医古谚云:千寒易除,一湿难祛。湿性黏浊,如油入面。传统上,中医视湿气为大敌,将其称为“万恶之邪”湿气的之所以被称为“万恶之邪”就是因为它从来不分季节,不分体质,趁机而入。拔火罐是我们常见的去湿气的方法,但是对于皮肤白皙的妹纸来说,简直是太惨然了。
【河南省非文化物质遗产】央视报道,博爱怀姜糖膏,去寒气,滋阴补血 ¥48 购买
不如每天早上起来喝一杯姜糖水,仅需1分钟,就可以拯救自己的身体驱除自己身体中的湿气。博爱怀姜姜糖水,姜精油高达0.35%,而普通地方的姜精油只有0.2%,从而造成怀姜的含硒量很高,博爱怀姜也因此成为中药的一种特有药材。
制作姜糖膏时,先将怀姜在石臼内捣碎,挤压成姜汁,按照1:2的比例放入红糖,在太阳下暴晒大约15到20天左右,驱除水分和有害物质。一瓶正宗的姜糖膏便可做成。
怀姜糖膏是古怀庆府特产,距今已有上千年的历史了。制作怀姜糖膏对气候和温度要求很严苛。传统工艺的姜糖膏每年只有三伏天才能制作。品质好的姜糖膏可以放上十年也没有问题。
百年的传承工艺,博爱的姜糖膏在2006年被列为河南话省省级非文化物质遗产,被国家用政策性保护传承起来。怀姜糖膏的历史起源,公元672年(唐初)药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府(现焦作博爱地区)药王用当地怀姜加灰枣,蜂蜜,红糖制作而成。
虽然秋冬季已经来临,但是秋老虎依然存在。有湿气的人不会因为夏季的过去,秋季的到来而有所减缓,因为湿气会伴随我们一年四季。与其抱怨,不如来一杯姜糖膏水,祛除湿气,同时还在秋季有效减缓各种小疾病的诱发,尤其秋冬季节身体怕冷的女生,经常喝会感觉身体比以前要有温度。
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