秋分是一年当中太阳直射点自北向南再次直射赤道的时候，这个时候昼夜等长。古籍记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分的“分”就是“一半”的意思，昼为阳、夜为阴，暑为阳、寒为阴，在秋分这一天不仅昼夜平分，而且寒热平分。秋分这一刻，阴阳之气暂时达到了平衡的临界点。
在我国十分重视阴阳平衡的文化氛围里，秋分因此显得格外重要。中医当中认为，立秋之后进入秋季，秋季外界最主要的治病邪气便是“燥邪”，可是初秋由暑转为凉爽，晚秋从凉爽转为寒冷，因此，以秋分为界，秋分之前燥多兼热，称为“温燥”，秋分之后燥多兼寒，称为“凉燥”。这就是说在临床治疗燥邪导致的疾病时，一定要注意考虑到这个时间点对于人体疾病的影响。
对立秋后比较常见的凉燥，其实就是在燥的表现基础上，多了寒的表现，临床凉燥致病主要表现为恶寒、鼻塞清涕、咳嗽、咽喉干痒、无痰或痰白质稀、无汗等。对于凉燥的治疗上应当用辛开温润的方法，比如著的名杏苏散。
那在生活上如何预防凉燥呢？
大家比较熟知的冰糖雪梨、百合银耳汤等养生食物还是可以继续食用的。但是，同时要适当多吃一些肉类食物，比如牛肉、羊肉、鸡肉等。因为天气逐渐变冷，身体热量消耗会慢慢变大，所以这个时候非常适合用中药和肉类食物一起做药膳，比如红枣炖鸡、百合炖排骨等。同时用一些性平的保健中药来做药膳。也许你要奇怪了，为什么不是多吃性“温”的食物，而是性平的食物。
要知道大部分具有滋阴润燥作用药物，都是通过助长人体阴液而润燥的，而滋阴很多时候就会让人体阴盛于阳，所以应当是多加食用性“平”的润燥的食物。这里推荐使用黄精。黄精，它味甘、性平，具有很好的补气养阴、健脾、润肺、益肾的。常用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等病症。推荐养生菜谱：黄精炖猪肉。
虽然中药材中性温的滋阴润燥药物很少，但是秋季当季的果蔬却有不少偏于温性的果蔬，他们新鲜美味，营养丰富，是这个时候非常好的养生佳品。
1.板栗，味甘、性温，具有滋阴补肾的作用。可以用于辅助治疗脾胃虚寒导致的腹痛腹泻、肾虚腰膝酸软等。而且板栗是一个当季的坚果，富含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等营养成分。推荐的养生菜谱：板栗烧鸡。
2.南瓜，味甘、性温，具有补中益气、益心敛肺、润肠解毒的作用。而且南瓜也是晚秋当季的果蔬，不仅味道甘甜，口感软糯，还有很好的养生作用。这里推荐的养生食谱：南瓜汤、南瓜蒸糯米饭。
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