再生障碍性贫血患者无论老少，在治疗的同时，都要注意饮食方面的护理，好的饮食可以促进和帮助疾病的治疗，很多家属都想为再障患者补一补身子，针对这一话题，下文我国著名的中医血液病专家胡桂生教授介绍几款适合再障患者的虫草食疗。
【羊肉山药虫草汤】
原料：羊肉750克 冬虫夏草4克 山药30克 枸杞子10克 生姜6克 大枣3克 精盐适量
制法：将羊肉冼净切块，入沸水中焯一下，与洗净的冬虫夏草、山药、枸杞子、生姜、大枣一同放入砂锅内，加适量水，用大火煮沸后转用小火炖3小时，调入精盐即成。
吃法：当菜佐餐，随意食用。
功效：温补脾肾、益精养血，适用于脾肾阳虚的再障患者。羊肉温脾暖肾，双补气血。冬虫夏草现代研究具有显著的促进生血及血小板作用。胡桂生教授说，枸杞子能促进造血祖细胞增殖，从而能促进造血功能。
【虫草煲骨髓】
原料：冬虫夏草4克 黄精6克 陈皮3克 牛骨髓250克、 精盐、味精适量
制法：将冬虫夏草、黄精、陈皮和牛骨髓分别用清水洗干净。在瓦煲内加入适量清水，用大火烧开，放入冬虫夏草、黄精、陈皮和牛骨髓，改用小火继续煲3小时，食用前加精盐、味精调味而成。
吃法：随意佐食，分两天吃完。
功效：滋补肝肾，养血益精。适用于肝肾阴虚的再障患者。胡桂生教授说，黄精有升高白细胞，提高免疫功能的作用。牛骨髓有益精填髓的功效 。
【虫草河车牛髓膏】
冬虫夏草10克，紫河车100克，牛骨髓100克，山药、蜂蜜各100克，将冬虫夏草、紫河车研成细末加入怀山药与牛骨髓捣成的糊状物中，搅匀，装在瓷罐中，加人蜂蜜，再放火锅内，隔水用小火炖2小时即可食用。治疗脾肾亏虚型再障贫血证。胡桂生教授提醒：以上为适合再障患者服用的虫草食疗，病人需在医师指导服用。
