萝 卜 食 疗 养 人
▷ 白萝卜+梨:润肺、 清热、化痰
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽。
▷ 白萝卜+海带:化痰消肿、预防甲状腺肿大
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
▷ 白萝卜+羊肉:滋养肝脏,不上火
羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
▷ 白萝卜+鲫鱼:温中下气,健脾祛湿
白萝卜和鲫鱼煮汤妙在「二白」食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,清淡爽口,食欲满满。
现在正是吃萝卜的好时候,
怎样才能挑选到好吃的萝卜呢?
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1. 上 手 掂
份量越重的越好,证明它不糠,含水量高。
2. 看 表 面
表皮完整,没有磕碰的。
已至深秋,
你吃上脆爽美味的大萝卜了吗?