防范秋老虎,从食疗开始——3

作者:花式种草爱好者 2017-08-12阅读:2429次

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。

防范秋老虎,从食疗开始——3

无花果具有润肠通便、降血压、预防冠心病的功效,既能抗炎消肿又可以利咽消肿,并且具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

防范秋老虎,从食疗开始——3

雪梨富含维生素等微量元素,有助于美容;

雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;

雪梨能润肺。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

防范秋老虎,从食疗开始——3

雪梨既能降低血压又能养阴清热。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹,但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。

防范秋老虎,从食疗开始——3

那今天给大家介绍的就是无花果雪梨猪肉汤了!

材料:猪瘦肉500克,无花果8个,雪梨4个(跟据个人口味适量增减)。

做法:

首先猪瘦肉洗净后,切成块。雪梨洗净,去核,每个切成4大块。无花果也清洗干净。

然后将三者一起放入砂煲中,加入适量清水,用武火煮沸后,再改用文火煲上2小时,出锅时,可以放入适量冰糖调味。(不喜欢吃肉的人,可以选择不放肉,或者将肉换成银耳)

防范秋老虎,从食疗开始——3

最后提示:无法抵挡辣椒诱惑,或者说经常吃辣椒的人,不妨多煲无花果雪梨猪肉汤喝,缓解一下辣味对肺脏的损害。