今天为大家推荐一款“黄芪党参排骨汤”,一道由黄芪和排骨炖煮而成的美味营养的食补汤。处于亚健康状态者,不能达到健康的标准,表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退的症状,但不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。
亚健康是一种临界状态,处于亚健康状态的人,虽然没有明确的疾病,但却出现精神活力、适应能力和反应能力的下降,如果这种状态不能得到及时的纠正,非常容易引起心身疾病。亚健康即指非病非健康状态,这是一类次等健康状态,是处于健康与疾病之间的状态,故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓,我国普遍称为“亚健康状态”。
黄芪排骨汤此汤融入了黄芪的甘甜及其药用价值,加上排骨动物蛋白的补充,非常的有营养。制作简单,益气补血,提高人体免疫力,还给你的好身体,让你告别亚健康,不用花钱去医院。
主要食材 :猪排骨500克,黄芪20克,党参18克
功 效:益气养血通络,丰胸
适用人群:气虚血瘀,免疫力低下的人群
制 法:将猪排骨洗净,剁成块
〔原料〕
猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,党参18克,通草20克,生姜片、盐各适量。
〔制法〕
(1)将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、党参,通草洗净。
(2)锅内加水,用中火烧开,放入配料,用文火煮2小时,加盐调味即成。
〔特点〕
肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。
〔功效〕
此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。具有补气健脾,升阳举陷,益卫固表,利尿消肿,托毒生肌的功效,其即能补气生血用于气虚血亏证,又能补气活血用于气虚血瘀证,还能补气生津用于气虚津亏之消渴症。
制作技巧
1.在加清水的时候要注意,无需加太满,以免沸腾时会溢锅。
2.没有电炖锅,可以用砂锅炖煮。
3.盐的份量可根据自己的口味来调整。
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黄芪党参排骨可以一起炖汤喝,最好不要每天喝,一星期二三次比较合适。因为这些食品营养价值高,有补血补气补肾、健脾养胃、增强免疫力的功效,不过天天喝,营养容易过剩,加重胃肠及肝肾的负担。