过完五一，夏天的脚步也越来越近了……
阳光，绿荫，鲜花，清爽的风——在这美好惬意的季节里，女性朋友们的美容、减肥大业又进入活跃期……
各种「美颜」的偏方自然也活跃起来。以下四个「经典偏方」，有大批拥护者，但真相是……
01牛奶洗脸可以美白？「牛奶洗脸可美白」作为春夏季节的常驻偏方，最近又开始在各大媒体和朋友圈肆虐。
真相：不靠谱！
首先，这只是一种变相的「以形补形」。
认为：牛奶是白色的，用它洗脸，脸就会变白。如果成立，那非洲兄弟岂不是洗洗就白了？
牛奶中所含的蛋白质是大分子，不能直接通过皮肤被吸收，即不能从皮肤表层进入皮肤内部，当然也不能对皮肤产生影响。
本质上讲，人的皮肤根本就没有吸收营养的功能。
皮肤是一个单向保护的组织，一切的营养都由皮下的毛细血管供给，而皮肤的任务就是保护你的皮下不受任何外来物质的入侵。
不管拿什么洗脸，其实清洁、养护的都是我们的角质层，也就是俗称的「死皮」；
角质层是由死亡老化的细胞组成，会因为新陈代谢逐渐脱落；
角质层具有一定的保水性和防护性。
用牛奶洗脸，很容易使皮肤成为细菌培养皿。
细菌可不会放过这么富含养分的生长环境；还可能导致皮肤表面正常菌群的失调。
所以，别再迷信「牛奶洗脸美白」啦！你的脸不但不会变得丝滑亮白，还可能成为细菌的乐园。
想要皮肤光滑，变得美美的？吃猪蹄和猪皮啊——又是一个耳熟能详的常（yao）识（yan）。
真相：变美不太可能，但很可能会变月半。
猪蹄和猪皮里面确实含有胶原蛋白，一旦被吃下去，就会在肠道被分解掉，也就是说，根本不能变成你脸上的胶原蛋白。
更惊悚的是，猪蹄的皮下脂肪和胆固醇非常丰富，热量惊人，长期吃猪蹄来美容，只会吃成一个红光面满的胖子。
并且，目前并没有靠谱的研究能证明吃胶原蛋白能美容。
的确，我们皮肤里的胶原蛋白，通过将水分保留在真皮层中，使皮肤更加光滑、柔软、紧实有光泽。
但吃下肚的胶原蛋白会被分解为氨基酸和小分子肽，不再是胶原蛋白，也就没有胶原蛋白的功能。
因此，吃猪蹄和猪皮，并不能直接对皮肤产生效果。
所以，「爱面子」人士就不要靠吃猪蹄、猪皮，甚至各种「皮」来养颜了。
常吃紫色食物，如紫薯、紫甘蓝、紫葡萄、蓝莓、桑葚、李子等，可以抗氧化？
先讲答案，有作用，但并没有那么神奇！
紫色食物的抗氧化功效，的确跟美白，抗老化，抗污染有点关系。
但并没有奇效！
食物中的紫色，主要来自于花青素。花青素有非常强的抗氧化能力、杀菌能力。
紫色食物不仅有助于抗癌，缓解视觉疲劳、畏光、干涩，预防和缓解泌尿系统感染，还能预防胃溃疡。
花青素有助于改善皮肤的血液供应，并且丰富的维生素 C 有助于铁的吸收，所以对「提升颜值」有一定帮助。
但是——
紫色食物的「抗老化」「抗衰老」的功效，并没有那么神。没有一种或是一类食物可以一次性满足人体全部的需求。
像超市里价格昂贵的蓝莓、提子，营养价值并不高。
而鼓吹花青素「包治百病」「可以治疗癌症，延缓衰老」的商家，也是不靠谱的。
吃紫色食物的同时，也别忘了「食物多样、均衡搭配、适量食用」的膳食原则。
对于肠胃不好的人，特别是已经患有胃溃疡的人，要少吃紫色和其他抗氧化的果蔬。
因为过强的抗氧化作用容易对他们的胃粘膜产生刺激，甚至加重病情。
不知从何时起，喝果汁被包装成了一种健康时尚的生活方式；并且常常跟健身减肥联系在一起。
真相：结果恰恰相反！
水果榨汁，营养成分容易流失。
完整的水果跟人一样，被外壳包裹时，营养成分都会完好地保存在细胞里。
但在榨汁的过程中，被绞碎，细胞壁也被破坏，就像我们的皮肤破一样，水果的营养成分就开始被氧化和流失。
一般刚榨好的果汁只需 30 分钟，它的营养成分就可以完全被氧化掉。即使榨好了马上喝，营养也会流失一小部分。
榨汁后营养少了，但糖分一点都没少。
如果让你一口气吃掉四五个苹果，你也许吃不动。但如果榨成汁，你却能一口气喝掉。
果汁中的糖分属于「游离糖」，吸收速度非常快。
而且，喝完果汁你不会觉得饱，胃口反而更好，吃得就更多，糖分的摄入就又上了一个台阶。
所以，喝果汁并不能让你变瘦变美，只会让你又双叒变月半了~
