秘方老汤制作, 路边卖猪头肉成为抢手货, 三个小时赚3000元

作者:同与瞳 2017-07-07阅读:3882次

在胶东乡村一个县城的陌头,有一个摊位,终年买卖火爆。实在,摊位上卖的就是一种一般的食品:猪头肉。这个摊位的猪头肉,曾经成为了一个品牌。(本文非告白,图片已作处置)

实在,在胶东乡村的陌头,如许的猪头肉摊位许多。在同一个集市上,也会有几家。这个摊位的买卖,为何如许火爆?

一般来说,价钱实惠才有竞争优势,买卖才会火爆。

但是,这家摊位的猪头肉,29元一斤。与它临近的摊位上的猪头肉,26元一斤。明显是低价,人们却不嫌贵。

本来,这一家的买卖,在这里做了几十年,来的都是回头客。据老板说,他们家做猪头肉,有几代人的史书了,是家传的秘方。煮出来的猪头肉,色彩金黄,香味扑鼻,酥软不清淡。

摊位上的主顾,大多数都是熟客,能够依据自己的喜好,自选猪头肉部位。

如许一个小摊位,半下战书的陌头集市,买卖好的时分,能卖掉一二百斤猪头肉,毛收入超越三千元。

酷热的冬季,买一块猪头肉回家,拌一个凉菜,既能弥补人体所需的能量,吃起来也很舒适。胶东乡村的典范做法,一般是猪头肉拌黄瓜,再加上蒜泥,吃起来很清新,并且包管吃不坏肚子。